谷芽和麦芽的区别,谷芽又叫什么?

谷芽和麦芽的区别

如何区分麦芽和谷芽？

谷芽又叫什么?

麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实，经过发芽和干燥的加工产品。mm。有几条须根，纤细而弯曲。这一部分是白色和粉红色的。谷芽是禾本科植物小米的成熟果实，经过发芽和干燥的加工。幼芽下端的细须根长约3根mm含淡黄色小米粒的剥去片。

焦谷芽和焦麦芽的区别？

焦谷芽和焦麦芽有不同的材料
1、麦芽：为禾本科植物大麦成熟果实发芽干燥的加工产品。
2、谷芽：为禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥加工而成。
二、形状特征
麦芽：梭形，长8~12mm，直径3～4mm。表面呈淡黄色，背部被外围包围，有5个脉搏；腹部被内围包围。除了内外，腹部还有一条纵沟；幼芽和须根在基部胚根处生长，幼芽呈针状条状，长约5mm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，白色，粉色。

mm 麦芽 须根 植物 果实

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