人吃了猪瘟的肉会怎样,猪瘟对人有怎样的影响?
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时间:2022-05-28 07:49:21
作者:程程
人吃了猪瘟的肉会怎样
吃了猪瘟肉怎么办?
猪瘟对人有怎样的影响?
接触者可能成为病毒的携带者。人们的衣服或身体可能携带典型的猪瘟病毒,成为一种可移动的感染源,无论是食用含有典型猪瘟病毒的猪肉,还是接触含有典型猪瘟病毒的猪产品,还是猪肉、内脏等产品。与外界接触时会向外扩散,风险很大。对于猪瘟,必须严格控制,按要求进行无害化处理,禁止任何形式的流入餐桌,以免引起新的传染病传播。
假如吃了猪瘟的猪肉,会怎么样?
假如吃了猪瘟的猪肉,会怎么样?
猪瘟是一种传播速度快、死亡率高的恶性传染病。说到猪瘟,每个人都会撤退。没有人会主动吃猪瘟的猪肉,但如果他们误食,会发生什么?让我们从郑州双汇的非洲猪瘟开始。
1、即使人们使用非洲猪瘟的猪肉,一些数据显示,非洲猪瘟是一种非人畜共患病,只在野猪、家猪和其他猪之间传播,也就是说,如果人们错误地食用非洲猪瘟的猪肉,他们就不会患此病。同时,非洲猪瘟病毒(ASFV),在60℃条件下30分钟就可以灭活,就说60分钟就可以灭活。℃杀死病毒需要30分钟。
2、虽然非洲猪瘟不会感染人,但一旦进入餐桌,传播的可能性就会大大提高。由于病猪从屠宰到人类食品后残留物的处理需要经过多个环节,如屠宰、分割、运输、销售、食品加工、餐桌消费、残留物处理等,每个环节都有感染其他猪的风险。一旦感染链连接起来,就会感染其他猪,导致疫情蔓延。
3、接触者可能成为病毒携带者。作者认为,无论是食用携带猪瘟病毒的猪肉,还是在上述环节接触携带猪瘟病毒的猪或猪肉、内脏和其他生猪产品,人们的衣服或身体都可能携带猪瘟病毒,成为一种可移动的感染源。当与外界接触时,它可能会向外传播,风险也很大。
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