三伏天喝什么粥,三伏天最适合吃什么菜？
三伏天喝什么粥
什么粥最适合三伏天喝？
三伏天最适合吃什么菜？
在炎热的夏天，人们习惯于坐在有空调的房间里，吃冷的食物来缓解夏天的炎热，但在夏天吃太冷的食物只会缓解一段时间，并不能真正缓解夏天的炎热。夏季人体新陈代谢旺盛，体液流失水分较多，最容易损伤天然气。此时，饮食应清淡，易于消化，不要吃太多冷、油腻的食物。如果你能在这个时候喝一些粥，你不仅可以补充身体所需的水分，还可以通过搭配丰富的成分来达到滋养身体和预防疾病的功能。推荐一些适合夏季饮用的粥。
红豆黑米粥
原料:红豆20克，黑米20克，糙米20克，糯米20克，红豆20克，绿豆20克
做法:提前准备黑米和红豆。浸泡2-3小时，浸泡红豆开花。准备绿豆，红豆糯米，洗净米饭。将所有配料放入电饭煲的内胆中，加入清水。电饭煲入座，开启粥模式。之后，粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥
原料:一把米饭，一个皮蛋，100克瘦肉，1片香葱，1片姜，1汤匙料酒，1汤匙玉米淀粉，1汤匙鸡精，适量盐。
做法：准备好所需的配料，将大米放入砂锅中洗净，加入适量的水，用大火煮沸，转中小火慢慢煮沸；瘦肉切成一厘米见方的小块，加入料酒、盐和淀粉，均匀抓取备用；姜切丝和韭菜圈备用；把皮蛋切成小块备用。当粥变稠时，加入腌制的瘦肉和姜丝，直到肉变色。加入皮蛋煮一会儿，加入盐和鸡精调味，然后撒上韭菜，搅拌均匀。
荷叶粳米粥
原料：50克粳米，荷叶，冰糖，适量清水。
做法：准备配料，用清水冲洗大米，一般3次，根据自己的口味添加冰糖的量。把米饭放进砂锅里。如果没有砂锅，你可以用电饭锅。加入适量的水。先用大火煮锅，然后用小火煮20分钟左右。利用这段时间，用水浸泡荷叶一段时间，然后清洗。当米饭煮至软、烂、粘时，加入荷叶和冰糖，关火，盖上盖子，炖约10分钟。
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