芦笋怎么做好吃,芦笋汁可以生吃吗?
浏览量:2491
时间:2022-05-24 09:50:55
作者:程程
芦笋怎么做好吃
芦笋怎么做好吃?
芦笋汁可以生吃吗?
清炒芦笋 用料 主料 芦笋150克 胡萝卜1/2个 辅料 食盐 1/2茶匙 鸡粉 2克 植物油 1汤匙 蒜 2瓣 清炒芦笋的做法 1. 芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末;锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出 2. 锅里热油,放蒜末爆香,随后放胡萝卜丝拌炒 3. 炒至胡萝卜软熟后放芦笋拌炒一下,调入食盐和鸡粉即可 葱油芦笋: 用料 主料 芦笋300克 调料 葱 1大勺 蒜 1大勺 蚝油 1/2小勺 红尖椒 1个 蒸鱼豉油 2大勺 植物油 2汤匙 葱油芦笋的做法 1.芦笋洗净,去老皮和根 2.放入开水中煮熟捞出 3.煮熟的芦笋放入凉水中过凉,避免变黄,然后沥干水分码盘备用 4.炒锅烧热倒植物油,油温5成热后放入葱末爆香,然后倒入蒸鱼豉油和蚝油小火煮滚后关火 5.把炸好的葱油汁浇在芦笋上 6.再把蒜蓉和辣椒圈撒在芦笋表面 7.最后浇上适量滚油炝出香味即可
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