昆明十大老字号餐厅,云南菜出名菜馆?
昆明十大老字号餐厅
昆明十大老字号餐厅
云南菜出名菜馆?
昆明的特色美食店永远离不开米线和地道的滇菜
1. 网上名人打卡餐厅的铁朋小锅米粉,有的市民离开昆明一段时间或学习,或出差,回到昆明的第一件事就是小锅米粉。米粉加帽子加臭豆腐,酷得受不了,总店在拓东路,早去早吃,排队半小时是正常的哦!
2. 云南菜的老房子(老昆明的一座印刷建筑)位于景新花鸟市场,在那里你可以品尝云南蒸锅鸡、瓦豆腐、普洱茶酥红豆、野生菌等云南菜。
3. 昆明穿金路煤机厂福盛春钱阿姨餐厅,餐厅简单,口味独特,价格便宜,从下岗工人到网络名人餐厅,在这里你可以品尝云南家常菜,炖菜和蒸菜是她的特色菜,很多人会来这里吃哦。
4. 杨林闻氏兄弟酸菜鱼位于北市区锦江社区,酸辣口感加鲜嫩鱼肉,让您想多吃一碗。
5. 读书店的酸笋鸡,位于福海街西福路金岸春北门,腌制酸笋耐嚼的土鸡,让你流口水。
6.官渡巴巴,官渡古镇金刚街,皮酥肉香,趁热吃味道好,有麦面白饼、白糖胡麻、白糖花生、玫瑰豆沙等口味。
7.地处宝山街的建新园过桥米线,被当地人称为最正宗的米线味。
8. 遇到了真正的昆明味道,福照楼餐厅有着80多年的历史,一定要点滇味凉米线和蒸锅鸡。
9.被称为站在桥头吃米线的李家地红烧牛肉米线,午后停止营业。
云南菜出名菜馆?
1、百老味·猪脚米线
这家米线店位于丽园路,是该地区最著名、生意最好的米线店。
用优质猪大骨煮汤,这里用的猪大骨在市场上有口碑,口感极佳!
老板经常在店里吃自己的猪脚米粉。听着他们吃米粉的声音,我的唾液就像银河系一样流了三千英尺。店主有时忍不住想扔一个碗。老板也很漂亮!
一定要吃猪脚米线和烤猪蹄。
每天卖出1000多只烤猪蹄
肥软糯的猪皮和粉红色的肉,性感地躺在雪白的米线上,倒上一勺浓浓的汤汁,肉和皮,重生。
他们的猪脚需要十几个小时才能煮好。从每天下午2点开始,他们开始准备第二天的猪脚。按摩猪脚后,煮10个小时,香喷喷的猪脚就可以出锅了。
这么多辣椒,一顿饭米线下来,让我大汗淋漓。
地址:昆明市丽园路50号(西山区政府旁)
2、江湖火锅·巴渝宗师
在昆明船房社区,有一家火锅店,声称一次喝醉。火锅是正宗的重庆口味。关键是有一款镇店之宝的土酒,深藏在山洞里,陈酿5年以上,酒精含量60度。
必点菜:毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、酥肉、野竹笋、贡菜、拼盘、红糖汽巴
一级推荐:水牛毛肚,这种毛肚不是大家平时吃的,而是水牛毛肚,比黄牛毛肚厚,比较脆。
浓浓的汤汁滴在毛肚上,香气扑鼻。
黄牛毛肚的厚度1.8而且质感很好。
事实上,鸭肠与许多火锅店并没有太大的区别,其特点是纯成都货,而且重量大,用我们老百姓的话来说,就是划算!
涮上10秒以上,鸭肠收缩卷起,一个接一个。
一口下去,清脆Q弹,咀嚼,回味,啧啧啧的声音,在嘴里溜溜地转动
生死之交,一碗酒,忠肝义胆江湖,能聚在这里吃饭的人,一定是兄弟朋友,一起走过江湖的人,所以一定要喝一杯!
深藏山洞里的60度土酒,3秒就醉了!
导航:江湖火锅
3、凤庆牛汤锅
白马社区附近的美食一直是很多高手,这家店可以算是蒙面人。low得不能再low有两层楼。如果你想爬你想爬到二楼,你必须扶着那只破旧的自动扶梯手。来这里吃大块的清真牛肉。非常酷。店里用的牛肉都是临沧和大理的牛。中午,生意很火爆。如果商店里没有座位,你只能在大门口放一张小塑料桌和凳子。
一个牛肉汤锅,一个比脸盆大的锅,里面装满了牛肉、大白菜和土豆。我听说在普通的牛肉汤锅里有很多大白菜。幸运的是,我喜欢吃大白菜。牛肉的重量非常充足。这一次,我们强烈要求少吃肉(太便宜),多吃蔬菜,但当我们把它抬起来时,仍然有很多牛肉!
大块的牛肉、牛肉汤和米饭,组合成一碗最好的牛肉泡饭。在火锅汤、香菜、葱花等食材的呼应下,香味达到了极致。
这家餐厅的牛干不咸不干,用干辣椒炒油,香气飘满整个餐厅。
炒牛舌
地址:近华浦路瑞云巷左转200米
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