绍兴黄酒的功效,绍兴的黄酒有哪些种类？
绍兴黄酒的功效
黄酒在绍兴有什么作用？
绍兴的黄酒有哪些种类？
氨基酸丰富
除了乙醇和水，绍兴黄酒还富含氨基酸。其中，有8种氨基酸是人体无法合成的，但人体也需要。虽然啤酒和葡萄酒中含有类似的氨基酸，但绍兴黄酒的含量是原来的两倍，具有丰富的营养价值。
舒经活血
因为绍兴黄酒的味道很苦很辣，同时也有一些甜味，所以冬天喝绍兴黄酒会有一种温暖的感觉。在冬天喝黄酒可以缓解严冬的寒冷，在一定程度上避免感冒的侵袭。
提高食欲，促进消化
黄酒本身有许多营养物质，很容易被人体消化，如麦芽糖、葡萄糖、甘油、高级醇、维生素和有机酸。这些成分经过储存，最终使黄酒成为营养价值高的低酒精饮料。锌是能量代谢和蛋白质合成的重要组成部分。当缺锌时，食欲和味觉会下降，性功能也会下降。黄酒含有大量的锌，因此饮用黄酒可以促进食欲。
12度绍兴黄酒的用途？
黄酒对人体的滋养作用最为明显。黄酒含有大量的蛋白质，B维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒是一种黄酒。黄酒是热的，加热后更适合冬季饮用。在传统中医中，黄酒可以用作药物。生饮对心跳过快、厌食、易怒有疗效；热饮可缓解血瘀、缺奶、类风湿性关节炎、背痛和手足麻木。黄酒泡阿胶膏可以，少量饮用对身体无害。
黄酒的药用价值是什么？
1、美容抗衰老。B维生素的良好来源，维生素，B1.B2.尼克酸，维生素E长期饮用有利于美容、抗衰老。
2、增强免疫力。黄酒富含功能性低聚糖，如异麦芽低聚糖、潘糖异麦芽低聚糖、潘糖和异麦芽三糖6g。这些低聚糖是由微生物酶在酿造过程中产生的。功能性低聚糖进入人体后，几乎不被人体吸收，不产生热量，但可促进肠道有益微生物双歧杆菌的生长发育，可改善肠道功能，增强免疫力，促进人体健康。
3、预防心血管疾病。黄酒是以大米、小米、玉米、小米、小麦为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、油炸、贮存、勾兑而成的一种酿酒方法。黄酒含有多酚、黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基、预防心血管疾病、抗癌、抗衰老等生理功能。
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