兰州特色小吃,在兰州有哪些有名的小吃？

兰州特色小吃

什么是兰州特色小吃？

在兰州有哪些有名的小吃？

1.通渭路薯片，豆腐皮，甜年糕！
2.向东200米的兰州二中，干汁麻辣烫。
3.铁板炒饭在南关西北书城后面的巷子里。孜然味！
4.西关富贵鱿鱼和大连大胡鱿鱼！
5.夜市口最不可或缺的是？关东做饭.一种让人流泪的食物！
6.天元大排档，麻辣粉，太子包，果味糯，排队的人太多了！
7.再回头看看，大众凉皮！
8.兰州的牛肉面在街上还是比较地道的. 9.大众巷100米处的灰豆王！
10.回民甜食店，伊穆斋，大众巷！

兰州有哪些著名的小吃？

1.兰州牛肉面
兰州牛肉面被誉为中国第一面，被誉为中国十大面条之一。它的特点是:汤镜清，肉烂，面细，以一清二白三红四绿五黄著称。一清指汤清，二白指萝卜白，三红指辣椒油红，四绿指香菜蒜苗绿，五黄指面黄亮。
2.酿皮子
酿制的皮革经济、柔软、坚韧、美味、爽口，深受人们喜爱。将酿制的皮革切成细条，放入几块面筋，倒入辣油、酱油、醋和蒜末，即可食用。在炎热的夏天，人们不想吃东西，而是吃一碗酿制的皮，这会增加人们的食欲。
3.浆水面
浆水面是夏季常见的小吃，口感酸香，独特，能清热解暑，提神开胃，是当地人家家户户爱做的食物。
4.甜醅子
甜糟是兰州街头随处可见的小吃。它又香又甜。它的主要成分是裸燕麦和青稞。它比甜酒更耐嚼，酒的味道特别浓郁。冬天可以暖胃，夏天可以清心，营养价值高。
5.黄焖羊肉
红烧羊肉是兰州的经典名菜，口感酥脆，肥而不腻，富含脂肪、蛋白质和矿物质，能补中益气，具有很高的营养价值和保健作用。

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