什么大米好吃排行榜,最好吃的大米排名是怎样的?
什么大米好吃排行榜
五种世界上最好的大米?
最好吃的大米排名是怎样的?
一、中国最好的大米
1、河北胭脂米
胭脂米原产于河北省丰南县玉兰庄。这种米是椭圆形的圆柱形,比普通米粒稍长,营养丰富。里面和外面都是深红色,沿图案有深红色的米粉。根据《丰南县志》,胭脂米在20世纪70年代已经灭绝。
据传,胭脂饭煮熟后,颜色如胭脂,异香扑鼻,口感极佳!
2、江西万年贡米
万年贡米原产于江西省万年县,仅生长在山脚下的300亩水田中。它是一种野生水稻,每年种植一个季节,每亩产量只有300公斤。它的米粒大,细长,形状像梭子,米色像玉。万年贡米煮熟后软而不腻,味道浓香!
3、五常大米
黑龙江省武昌地区的大米,一直是皇室独有的御贡米,连慈禧太后也多次提到非此米不能尽食。
其米粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。米粒煮熟后可见明显亮,米香浓郁。
目前,中国最好的大米是黑龙江省武昌安家乡的五优米4号大米,黑龙江省大庆市肇源鲶鱼沟吉源香1号大米,宁夏宁粳43米,吉林省吉农大531米。
二、日本最好的大米
每年,日本的谷物检定协会都会公布大米口味排行榜,最好的是特A”等级。
目前,日本有55个产地的大米获得了最高级别的特殊A其中14个品种是月光米,而第一代系列品牌大米秋田小町一见钟情和那须之光,由月光与其他品种杂交培育,多次被评为特殊A等级。第二代杂交品种东木之星星和第三代艳姬大米也是特种A”级。
目前日本最好的大米是新泻鱼沼产的月光大米,还有佐渡月光、会津月光、滨通月光、县南秋田小镇、一见钟情、梦幻美人。
三、南亚大米
南亚最好的大米是印度巴斯马蒂香米和稍差的泰国茉莉香米。
泰国对大米的保护非常严格。根据泰国贸易部的规定,只有92%的大米含量Hom Mali 105 及 RD15这两个品种的大米,才能冠以Thai Hom Mali Rice(泰国茉莉香米)
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