口味虾的做法详细步骤,口味虾怎么做最好吃？

口味虾的做法详细步骤

家里怎么做味虾？

口味虾怎么做最好吃？

虾尾洗净去虾肠，沥干水分，将油倒入煎锅中加热，加入八角、胡椒、香叶、葱、干辣椒、姜片、大蒜和少许辣椒粉，调味，倒入虾尾，炒虾尾约5分钟，倒入一大碗水，放入一匙蒸鱼油、一匙生酱油、适量盐和鸡精，煮约15分钟，大火收集果汁。放一些紫苏叶和葱花，拌匀，放在碗里。

主料：小龙虾1500g 黄豆芽100g
辅料:自制麻辣牛肉酱3g自制辣椒红油2g 自制味素2g自制五香粉2g 盐4g
正宗辣妹子4g 油5g一点紫苏汤500ml
正宗湖南风味虾的做法步骤：1. 虾在清水中加入少许盐静养一天，期间换水几次。
2. 倒入大量二锅头、白醋、盐，用刷子刷洗虾腹
3.去除虾头，去除鳃，去除肠背，用清水冲洗
4.大油坐在锅里，龙虾过油爆红。
5. 锅里起油，八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料爆香
6.下龙虾炒1分钟，辣妹，自制麻辣牛肉酱，自制风味，自制辣椒红油，翻炒均匀，翻炒均匀。
7.加入高汤，大火煮沸，下紫苏、盐、五香粉，转小火，炖15分钟
8. 豆芽打底，将虾和汤放入干锅或火锅中，撒上葱花吃
小贴士：
1.虾，如果是青虾，壳又软又嫩，颜色也比较浅。壳硬肉老黑壳铁将军真的没什么好吃的
2.买虾的时候要注意虾的腹部是否干净净的虾是池塘养的还是野生的
3.虾很脏，要用清水保存至少一天，然后用二锅头、白醋、盐浸泡消毒，用小刷子用手清洗
4.不要错过神马虾黄。在享受它的同时，你也享受他的邻居的脸颊和里面的污垢
5.一锅鲜汤对虾很重要。心蓝自制的麻辣牛肉酱、调味品、辣椒红油、五香粉，搭配正宗的辣妹和汤，呈现出完美的虾味

虾 盐 辣椒 清水 风味

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。