凤凰单枞属于什么档次,凤凰单枞是什么茶?
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时间:2022-05-16 13:38:38
作者:乔
凤凰单枞属于什么档次
宋黄单丛茶属于什么档次?
凤凰单枞是什么茶?
属于半发酵乌龙茶的凤凰单丛,产于广东省潮州市潮安县,是国家地理标准产品。
它产于凤凰镇凤凰山。它有着悠久的种植历史。最有趣的是,凤凰单丛是单株种植,单株种植茶叶,单株销售。它将优秀的单株植物分开种植,并将其命名为树。当时,有10000多棵优秀的古茶树可以单独采集,因此被称为凤凰单丛茶。
如何评价凤凰单丛?
自2013年以来,我一直与凤凰单丛接触。在此之前,我有幸在北京马连道的一位大哥那里品尝了一位老仙女。我被这种香气和味道所说服,放弃了我以前喝过的白茶和红茶,然后开始研究单丛。
单丛香型众多,从最初的蜜兰、黄枝,到现在的鸡笼杂志,橙花香,宋种蜜兰几年来喝了不下百种。
之后一直跟李总做单丛,有型结识了凤凰单丛教父黄柏梓老师,对凤凰单丛的认知更上一层楼!
每年春天到凤凰山跟随黄老师爬乌东,品名丛,深深地迷上了单丛!
茶中贵族,茶中香水!
广东凤凰单丛名气不小,为何不是中国十大名茶之一?
义芳君说茶 |第662期原创茶
近日,有茶友留言:义芳君,你告诉我,为什么广东凤凰单从名不小,历史悠久,却从未被列入中国十大名茶名单?
易方君认为,估计这位茶友对凤凰单从情有独钟,也代表了一群热爱凤凰单从的茶友的内心声音,为凤凰单从打抱不平。
不过话说回来,中国历史悠久、有名有姓的茶叶品类,真的像星河一样灿烂,令人惊叹,而这个中国十大名茶的名字屈指可数,很难找到。
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