日本清酒排名,喝清酒选择哪个品牌?
日本清酒排名
日本清酒的排名是怎样的?
喝清酒选择哪个品牌?
1.白鹤
日本是日本五大酒庄之一,也是最大的清酒品牌。白鹤的清酒没有辛辣的刺激,有浓郁的米香,回味悠长,有沉淀。喝之前可以摇匀,非常适合女生和刚接触清酒的人。
2.大关
大观清酒是日本有影响力的品牌,也是日本五大清酒酒庄之一。品牌名称来源于日本传统相扑运动,其竞争对手将被授予大关称号。1964年推出经典One Cup Sake,对清酒的普及有很大影响。One Cup Sake非常方便。它可以冷却,也可以用热水加热。同时,口感可以保持稳定,可以满足不同人群的口味。从大阴到纯米酒的质量还不错。如果你有机会,你必须买下来喝。
3.月桂冠
便宜的大碗月桂冠是日本前三大清酒品牌之一,也是日本五大清酒酒庄之一,至今已有377年的历史。月桂冠的代表作是他的峰纯米大酒,采用酒米之王山田锦,精米率35%,果香细腻优雅:哈密瓜、哈密瓜、金银花,酒体丰满,口感顺滑,回味纯净绵长。
4.松竹梅
当一个朋友从远方来时,他的朋友们会喝酒,玩得很开心。当然,冰上有一壶松竹梅是必不可少的。它是由宝酒制造(日本五大清酒酒厂之一)推出的。这个名字显然来自中国传统文化中的年寒三友,因为它也有一种更亲切的感觉。该酒采用菊花酵母,口感更加醇厚芳香,伴有淡淡的米香和木香。2011年推出的松竹梅白墙藏发泡清酒最受欢迎。这是一种略带酸味和甜味的气泡清酒,酒精含量为5%,深受年轻人的喜爱。
5.日本盛
日本盛是关西地区著名的小酒厂,也是日本五大清酒厂之一。虽然销量不是最大的,但一直口碑很好。他的家庭以纯米酒和葡萄酒而闻名,醇厚、甜、苦。
日本盛培养了许多清酒行业的人才,最近还将热清酒注入铝罐中在日本便利店销售,看来以后关东煮热清酒不是梦。
6.十四代
葡萄酒生产的最高端清酒被称为幻酒。第十四代是幻酒之一,也被公认为第一。缺点是它很贵,而且有太多的油炸食品。第十四代的名字来源于高木酒的第十四代传人。起初,它只是用于储存多年的陈酒。出乎意料的是,它发展成了一个单独的系列。第十四代顶级清酒采用自主研发的海马酒米:山田锦、金锦、美山锦的杂交后代。
土豪推荐纯米大银龙泉,~2万元/720ml,具体取决于年份。
日常居家推荐本丸,2~3千/1800ml。
7.菊姬
菊姬,我一听到她的名字就有很好的感觉。清酒迷们唱道:武林至尊妙花兰曲,龙泉宝刀命令天下,菊姬为黑龙而战。 ,可见菊姬在清酒行业的江湖地位。菊姬的大部分酒都是陈后成熟的风格,有很强的主旨(Umami)而且味道鲜美,略带咸味。一般来说,清酒是透明的,而以菊花丽媛酒为例,它追求金酒。让它看起来像淡妆,金黄透明,保留天然的酒香。
8.獭祭
水獭节被称为日本茅台。这是一家产量有限的小工厂,或者因为它是安倍晋三家乡的一种特色葡萄酒,近年来它迅速流行起来,是最受欢迎的。水獭祭祀的主流产品有三种纯米大酒:水獭祭祀50,水獭祭祀3分,水獭祭祀2分3分(23%)。它在1992年推出时引起了震动。超低精米步合和当时罕见的优雅水果香气风格都是很大的卖点。水獭清酒是一种典型的新型日本清酒。它的香气和味道同等重要。它有丰富的水果香气。他们中的大多数人需要在低温下饮用,萄酒杯中饮用,以便更好地感受其香气。
9.菊正宗
被称为日本国宾酒的菊花是正宗的。这是一个不容错过的老品牌。公司聚会和商务谈判。菊花的正宗不仅不失身份,而且彰显自然。菊花正宗之所以专注于浓烈的辛口酒,是因为它可以与菜肴相得益彰,是配餐酒的首选。饮用后,口中不会有多余的甜味,也不会损坏菜肴的原味。它还可以洗去那些味道浓郁的菜肴残留的杂味,令人耳目一新。
最后,菊花是如此的正宗和美味,所以它非常适合应用于面部。菊花正宗也跨境进入化妆品制造业,13年也获得cosmo大奖,含有高浓度的活性酵母,简直就是便宜的版本SK2神仙水嘛!
10.朝香
朝香是一种国产清酒,由日本奈良中谷酒厂投资的天津中谷酒厂生产。该品牌仅生产纯大米以上的高档清酒,可用于入门级。例如,朝香的纯大米酿造非常划算。纯大米等级为60%,精米率为1.8L大瓶装159元(750ml 65元/瓶)。它有清爽的水果香气,口感顺滑略带清凉,回味有类似香蕉、甜瓜的味道,是日常用餐的选择。
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