啤酒杯种类,啤酒杯怎么选？
啤酒杯种类
啤酒杯分类？
啤酒杯怎么选？
(1)扎啤杯
扎啤杯（Mug）它是世界上使用最广泛的啤酒杯。它的特点是大、重、厚和手柄。啤酒杯又重又结实。当你触摸杯子时，你可以放心，葡萄酒的温度不会上升得这么快。你可以喝得很开心。德国有一个名字Stein 杯子也属于生啤酒杯，但它有一个盖子，以防止蚊子或树叶在户外饮用时进入杯子。因为大多数啤酒强调触摸杯、饮用和低温。美国、德国、欧洲和世界上大多数啤酒都适合生啤酒杯。
(2)皮尔森杯
皮尔森杯（Pilsner）这是继啤酒杯之后使用最广泛的啤酒杯。它通常又细又长，嘴巴很小，底部很小，杯体很薄。因为它强调皮尔森啤酒晶莹剔透的颜色和气泡上升的过程，纤细轻盈的杯体恰到好处。此外，宽杯口是为了更好地保存葡萄酒顶部的泡沫层。适合皮尔森杯的啤酒包括美国和欧洲的浅色艾尔啤酒（Pale Ale）还有德国的发酵啤酒（Low Fermented Beer）。
（3）品脱杯
品脱杯（Pint）价格便宜，容易买到。一般的酒吧会使用产品脱杯，以便于保存和清洁。产品脱杯的形状与圆柱形和轻微的椎体特征相似，杯口会稍大一些。产品脱落实际上是一个测量单位，1 英国产品脱落0.57L，1美制品脱约为 0.47L。
常见的品脱杯有两种形式:（Ale）和拉格（Lager）。第二种是英国产品从杯子里脱下来，杯子有一个凸起的圆圈。起初，它是为了避免杯子从手中滑落，然后倒入倒酒的基准线。英国产品脱杯主要适用于英国爱尔和拉格。此外，还有一种产品脱杯，称为英国波纹产品脱杯（English Dimpled Pint），20世纪80年代，英国非常受欢迎，后来逐渐消失。现在，这种酒杯在英国酒吧又流行起来了，主要是喝浅色的艾尔和苦啤酒（Bitter Beer）。
（4）笛形杯
笛形杯（Flute）有些喜欢喝香槟（Champagne）纤细的高脚杯。它的长而窄的形状可以在倒啤酒时唤起足够的泡沫，泡沫可以更好地显示，如果啤酒的颜色清晰明亮，它将非常好看，这是一个强调视觉效果的酒杯。此外，高脚的设计也可以避免手掌接触杯体来加热啤酒。这款酒杯主要适用于透明的金色浅色艾尔和皮尔森啤酒。
（5）圣杯
圣杯（Goblet）它的特点是开口大，杯身浅，底部宽平，杯壁厚，有杯脚。此外，许多圣杯将在杯口镶嵌一层金属边缘，看起来非常宏伟。形状的杯子过去是用来盛圣水的，所以有些人称之为火焰杯。圣杯主要用于突出啤酒的泡沫，因此泡沫丰富（泡沫至少有两个手指的厚度）。（Strong Ale）、浓浓的爱尔啤酒（Strong Dark Ale）、双料啤酒（Dubbel）和三料啤酒（Tripel）可以用这种杯子。
(6)白兰地杯
白兰地杯（Snifter）它在20世纪时非常流行，用于饮用白兰地（Brandy）。然而，它也可以用来喝啤酒。因为它的杯口向内弯曲，而且杯口很窄，可以收敛香气；而且它的杯腹很宽，有利于摇动酒杯，迅速稀释啤酒中的沉淀物。这种杯子类型适用于带有浓郁沉淀物的啤酒，如比利时艾尔和美国帝国IPA（American Imperial IPA）和双印度艾尔（Dubble IPA）。
(7)郁金香杯
郁金香杯（Tulip）形状像郁金香，先从下面突出，然后在里面，最后稍微向外绽放。闭合的颈部是为了减少空气接触面积和浓缩香气，而外翻的杯口则强调泡沫。因此，郁金香杯适用于比利时烈性艾尔、深色艾尔、苏格兰爱尔等口味浓郁、泡沫丰富的啤酒。
（8）直口杯
直口杯（Stange）它起源于德国，是一个又细又长的圆柱体。这种酒杯可以观察到啤酒内部气泡的涌动。这种颜色鲜艳的啤酒看起来很好，喝起来很愉快。直口杯通常适用于皮尔森啤酒和德国发酵啤酒。
（9）麦啤杯
麦啤杯（Weizen）它最初是为小麦啤酒而生的。它的形状与皮尔森杯有些相似，但小麦啤酒杯通常有收腰设计。它的特点是细长，底部窄，头部宽，开口和闭合。它强调小麦啤酒本身的外观和颜色。头部宽度是为了在上面留下更多的泡沫。这种酒杯适用于德国小麦啤酒和半酵母小麦啤酒（Hefeweizen）还有小麦黑啤酒（Dunkelweizen）。
（10）品鉴杯
品鉴杯（Sampler）通常杯型比较小，是迷你版的白兰地杯、小麦啤酒杯、品脱杯等杯型，一般容量不会超过90%。品尝杯主要用来品尝各种啤酒，避免喝醉。
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