最简单的炒饭做法,炒饭的做法有哪些?
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时间:2022-05-12 11:44:42
作者:程程
最简单的炒饭做法
炒饭做法简单超级好吃?
炒饭的做法有哪些?
材料:
1.四个鸡蛋
2.一大碗剩饭
3.两根火腿肠
4.适量葱
酱汁:
一勺酱油,一勺蚝油,半勺酱油,半勺糖
做法 :
1加盐打散鸡蛋,切香肠丁,切洋葱备用
2酱汁:一勺酱油,一勺蚝油,半勺酱油,半勺糖
3热锅冷油,先炒鸡蛋,尽量炒一些,备用
4加入少许油,倒入米饭,翻炒均匀,倒入火腿肠,继续翻炒。
5倒入酱汁翻炒,加入鸡蛋翻炒均匀,
6最后加点盐调味,撒上葱花。~
炒饭做法简单又好吃?
1.将大葱和胡萝卜切成丁,将胡萝卜丁和青豆焯一下
2加入1汤匙料酒、1汤匙酱油、半汤匙淀粉和1汤匙胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟
3剩饭(剩饭最好冷藏,用一次性手套碾碎,炒起来更好)加入2勺酱油和1勺蚝油,搅拌均匀备用
4将热油放入锅中,倒入蛋液,顺时针搅拌,蛋,放在盘子里备用
5将适量的油倒入锅中,加入葱丁,炒香,倒入牛肉末,炒至变色,倒入米饭,继续炒两三分钟,倒入青豆、胡萝卜丁和鸡蛋,炒一会儿。
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