海门十大特色美食,海门有什么好吃的？
海门十大特色美食
海门有什么好吃的？
海门有什么好吃的？
海
1、益生酒、白酒、白酒、玉竹、通通过独特的工艺调配，酿造出优质的大曲酒。银陈大曲酒的颜色是杏黄，是红花等珍贵药材的天然混合色。在品尝了绵醇香的益生酒后，不仅能感受到酒的真谛，还具有保肝、肝、健脾、除风的独特风格
2、海门山羊 海门山羊是中国著名的当地山羊品种之一。海门山羊一直被称为皮肉和羊毛。其肉味少，脂肪分布均匀，无论红烧、煮，肥而不油腻，美味可口。其营养价值高，蛋白质含量高，超过其他肉，根据分析，每100克新鲜羊肉含有蛋白质11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，热量3.07千卡。由于羊吃草，羊肉具有暖中补虚、开胃健身的功能，冬季食用具有特殊的温补作用。因此，它深受当地和其他地方消费者的喜爱，很早就在沪宁地区闻名。
3、蛤蜊具有很高的营养价值。据测定，蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量分别为10%，1.2%和2.5%还富含磷、钙、铁、维生素和各种氨基酸等营养物质。蛤蜊肉有很多烹饪方法；旺火电厂快速油炸；配菜炒，色泽鲜艳；酱醉是一种饮酒美食；作为调味料，使主菜易熟易烂；腌制，可作为家常菜；干制品或罐头食品可常年在市场上使用。
4、海门大红袍红豆 海门大红袍红豆丰满，皮薄肉厚，粉细腻，营养丰富，是副食品和治疗药物的高食用价值。它可以烹饪各种最受欢迎的饮料、糕点和其他副食品，如红豆棒冰、冷冻红豆汤、红豆馒头、豆沙馒头、豆沙饺子、豆沙饺子、八宝米、印刷蛋糕等。
5、海门大白(青)皮蚕豆 海门大白(青)皮蚕豆是海门在100多年蚕豆种植历史上经过多代农民的长期选择和改良而形成的两个具有地方特色的优良品种。海门大白(青)皮蚕豆营养丰富，尤其是粗脂肪。2.5倍。此外，它还含有多种氨基酸、核黄素、烟酸等。它的食性糯，适口性好，尤其是青菜，皮薄嫩，肉细腻确实是餐桌上的佳肴
6、海门椒 海门椒是我市三星镇一农民用云南米椒和当地羊角椒杂交选育而成。因为胡椒果朝天生长，又称海门朝天椒。海门朝天椒成熟后颜色鲜红，营养丰富，含有多种维生素，其中维生素c得含量达1.5--2.0%、胡萝卜素、铁、磷等营养物质含量也是其他蔬菜罕见的。它含有辣椒素，能刺激舌头上的味蕾，增加食欲，帮助消化。
7、白扁豆 白扁豆又称篱笆豆，因白皮（种皮）、白肉（子叶）、白脐而得名。干白扁豆营养丰富，蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中处于领先地位。干白炖汤味道鲜美，是一种很好的滋补品，与鱼类红烧不同。
8、大大小小的黄鱼 黄鱼是中国最重要的经济鱼类。它是四种珍贵的鱼类之一：鲱鱼、甲鱼（长江鲟）、鲳鱼和黄鱼。大大小小的黄鱼营养丰富。黄鱼有很多烹饪方法。红烧、糖醋、炖汤、炖菜或配菜煮成蛋蓉黄鱼汤、卷筒黄鱼、雪菜汤黄鱼、松鼠黄鱼等，肉鲜美，色泽鲜艳，香气四溢，形状美观，色香味俱佳，是节日宴会上的佳肴。大黄鱼腩含有胶体蛋白和粘多糖，是我市历史上的传统食品。它的肉质柔软，醇香可口。鱼可以长期存放，常年食用。
9、香沙芋 香沙芋是海门农民精心挑选的优良芋头品种。海门香沙芋以其优良的品质而闻名，在蔬菜市场上
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
