白毫银针产地在哪个省,白毫银针介绍?
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时间:2022-05-06 15:24:23
作者:乔
白毫银针产地在哪个省
白毫银针是中国十大名茶之一,起源于哪个省?
白毫银针介绍?
银针的产地是福建省福鼎市、政和市。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎以菜茶(有性群体)的壮芽为原料制作银针。1857年左右,福鼎白茶品种茶树在福鼎成功繁殖,于是从1885年开始改用福鼎白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽小不再使用。政和县1880年选育繁殖政和白茶品种茶树,1889年开始生产银针。
白毫银针介绍?
白毫银针,简称银针,又称白毫,是汉族传统名茶,属于白茶。它被称为茶中的美女和茶王。白毫银针由福建省汉族茶农创立于1889年,产地位于福鼎市和福建省南平市政县。由于鲜叶的原料是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状像针,白毫密被,颜色像银,故名白毫银针。
针状成品茶,长约3厘米,整个茶芽为白色,银装素裹,闪闪发光,令人赏心悦目。酿造后,香气清新,口感醇厚,杯子里的景观也很有趣。茶在杯子里酿造,即白云怀疑闪烁,充满浮乳,芽挺立,是一个奇观。由于产地和茶树品种不同,白银针分为北路银针和南路银针。
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