桂林当地的著名小吃,桂林有什么好吃的小吃？

桂林当地的著名小吃

桂林有什么好吃的小吃？

桂林有什么好吃的小吃？

1.桂林米粉
桂林米粉，既然来桂林玩，一定要尝试当地的米粉，做工很精致，吃各种方法。最精致的方法之一应该是使用卤水，每个标准的生产过程都不同，会加入牛骨、罗汉果等成分，香气扑鼻，给味蕾带来不同的体验。每个价格是4元，建议你去旺角美食街，味道正宗，不会失望离开。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼在县城很多酒店都能看到，尤其是去西街和当地美食聚集的地方。这种美味的食物也可以在摊位上看到，一如既往地保持着原来的水平，赢得了一致好评。鱼鲜嫩，汤汁浓郁，口感芳香。每份价格在50元左右。我建议你去谢姐姐的啤酒鱼。这家店是连锁店，味道不错
3、桂林马蹄糕
中国很多城市都有一种叫马蹄糕的小吃，但今天我们来谈谈桂林最具特色的马蹄糕。它是用糖水和荸荠粉蒸的。荸荠，粤语又称马蹄，故名。它的颜色是茶黄色，半透明，可折而不裂，撅而不断，柔软、光滑、凉爽、坚韧，味道非常甜。
4、尼姑素面
尼姑素面的主要精髓应该在于它的汤底。浓汤是用蘑菇、豆芽等配料精心制作而成。它又甜又好吃。面条煮熟后，放入汤中，再加入黄菜等配料，色香味俱全。
5、荔浦芋扣肉
荔浦芋头扣肉是广西荔浦、桂北地区的传统名菜。这道菜肉质细腻，成熟后柔软芳香，风味特殊，营养丰富。它含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐和维生素。具有补气益肾、健脾胃的功效。是制作小吃和美味佳肴的优良原料。
6、白果炖老鸭
传统滋补菜采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖锅中蒸熟。其特点是鸭肉鲜美，白果滑嫩，汤味浓郁，具有滋补生津、润肺益气的功能。

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