中国四大名茶是哪四种,中国四大名茶叶排名？
中国四大名茶是哪四种
中国四大名茶是什么？
中国四大名茶叶排名？
1、西湖龙井
西湖龙井是中国著名的茶叶之冠。产于浙江省杭州市西湖周边的群山之中。多年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世，而且以西湖龙井茶闻名于世。西湖山茶已有几千年的历史，在唐代享有盛誉，但形成扁平的龙井茶大约是近百年的事了。据说乾隆皇帝访问杭州时，曾在龙井茶区天竺写过一首诗，名为《观采茶歌》。
西湖龙井茶以狮子（峰）、龙（井）、云（栖息地）、虎（跑）、梅（家坞）排名第一，以西湖龙井茶为第一。龙井茶外观笔直、尖锐、扁平、美观、光滑、均匀，绿色呈黄色。冲泡后，香气高而持久，香味如兰花；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，均匀，芽直立，栩栩如生。喝茶汤，清爽，牙齿芳香，回味无穷。
龙井茶区分布在西湖湖畔的美丽山脉上。它靠近湖泊和山脉。气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛。此外，土壤结构松散，质量肥沃。茶树根深叶茂，常年绿意盎然。从垂柳发芽到层层森林染色，茶芽不断发芽。清明节前采摘的茶芽被称为明前茶。炒一斤明前茶需要七八万芽头，是龙井茶最好的。龙井茶的外观和内质与其加工工艺密切相关。
2、黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南、涉县以北的黄山。黄山是中国一个风景独特的自然风景名胜区。那里全年都有云，云可以覆盖整个山区，山峰暴露在云中，像几个岛屿，所以被称为云海。黄山的松树或悬挂，或舒适，树形奇特。黄山的岩峰是由奇怪、危险、深邃的岩石组成的。
云、松、石的统一构成了一个神秘的黄山风景区，也给黄山毛峰茶蒙上了各种神秘的色彩。黄山毛峰茶园分布在云谷寺、松谷寺、吊桥寺、慈光亭、海拔1200米的半山寺周围。在高山的深谷中，坡度为30150度。气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，上层深厚，空气湿度大，日照时间短。在这种特殊条件下，茶树每天都沉浸在云中，所以茶芽特别强壮，柔软细嫩，叶子厚，耐泡，香气浓郁，口感醇厚甜美，成为茶的上品。
3、洞庭碧螺春
中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。据说洞庭东山的碧螺春峰在石墙上长出了几种野茶。当地人每年在茶季用篮子采摘，自己喝。有一年，茶树特别茂盛，人们争相采摘，竹篮不能装下，不得不放在怀里，茶被怀里的热气熏蒸，奇怪的香气突然出现，采茶者惊呼：吓人，这茶得名。
4、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主要产区茶叶种植历史悠久，唐代有茶叶生产。安溪雨量充沛，气候温和，山峦重叠，树木繁多，终年云雾缭绕，山清水秀，适合茶树生长。经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列优良的茶树品种。目前，我国保存的优良品种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都是国内知名的优良品种。因此，安溪被称为优良茶树品种宝库。
茶树良种铁观音树势不大，树枝覆盖，叶色深绿色，叶质柔软厚实，芽叶肥壮。用铁观音良种芽叶制成的乌龙茶也叫铁观音。因此，铁观音既是茶树的品种名称，也是茶树的名称。
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