芋圆没有木薯粉怎么办,糯米粉可以做芋圆吗？
芋圆没有木薯粉怎么办
冬至芋头做法？
糯米粉可以做芋圆吗？
材料
主料：红薯260g、山药260g、紫薯260g；
辅料：糖60g、木薯粉210g、糯米粉90g
自制芋圆
1
红薯和山药洗净，放入锅中，加入适量清水煮熟。同样，紫薯也是用另一个锅煮的。因为紫薯煮的时候会让水里有紫色，所以我没有把它放在一个锅里一起煮。
2将煮熟的山药去皮，用勺子压成泥。另外两种食材也压成泥。
3
加入糖、糯米粉、木薯粉和不粘面粉。和面的时候要注意，如果面团太干，要加入适量的热水。如果太薄，不能做面条，要加入适量的木薯粉或糯米粉。同样的道理，把另外两种食材和面团一样，用刀切成1厘米左右的小块，然后用手搓成圆形。如果你喜欢矩形，你不能搓它，我做了两种形状。在锅里加入一点水，先煮山药和红薯圆，然后煮紫薯圆。准备做珍珠奶茶的小圆，如果没有，也可以不放。准备好做汤底的材料。我用的是姜母茶，可以直接用开水冲洗。如果没有，可以用红糖水和姜片煮，也可以用自己喜欢的任何汤底。
现在这个季节很难找到美味的芋头，所以我只是用了南瓜、红薯和紫薯。来吧，用芋头做一个芋头圆吧！紫薯比南瓜甜！多做可以撒粉，分成紧急冷冻，想吃直接煮沸水，不解冻。网上有很多方法，选择适合自己的口味。
南瓜水多，用不粘锅炒干水；
紫薯偏干，可加少许牛奶或热水和面条；
西米露是水煮沸，加入煮沸，小火煮沸，小火煮沸15-20几分钟，透明就可以了，关火再炖20分钟，取出水加少量冷开水，加糖粘连。
木薯粉：南瓜、红薯、紫薯。比例为1:3，南瓜要用不粘锅炒干，也可以用芋头或淮山，随意，木薯粉太多容易太多Q不适合孩子吃，大人喜欢，大人喜欢Q木薯粉可以加到0.8:1。
烹饪方法和饺子一样，煮几次冷开水（冰水），最后如何搭配自己的休闲，家里没有椰奶和炼乳一样美味。
不建议1:1哈，这样就不建议了，Q太多了。下图为2:1，紫薯2木薯粉1，这已经很过分了。Q弹了。
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