珠海有啥特产值得带走,广东珠海有什么特产？

珠海有啥特产值得带走

珠海能带走哪些特产最值得带回家？

广东珠海有什么特产？

1、白蕉海鲈
珠海市斗门区白蕉镇标志性产品。白蕉海鲈鱼品种为花鲈。（Lateolabrax japonicus），隶属于鲈形，易科，花鲈属。古诗人范仲淹曾以江上人，但爱鲈鱼之美，你看一艘船，出没风暴为诗歌称赞其姿势和味道。
2、金湾紫菜
金湾紫菜是一种大型红藻，是一种低等植物和海藻类蔬菜。以叶状体作为蔬菜食用。现代研究发现，紫菜营养丰富，蛋白质含量高（100克干紫菜）26.7低脂肪(100克干紫菜含有)1.1克)、高膳食纤维(100克干紫菜含40克以上)。
3、叠石蚝油
叠石蚝油产于珠海银坑牡蛎场。银坑养蚝已有170多年的历史。在银坑的沙滩上，港口矗立着两块相叠的巨石，故称叠石。新会县崖门的牡蛎养殖者在银坑开了一个牡蛎池。叠石蚝油因此得名。
19世纪末20世纪初，牡蛎田遍布珠海东南部，以及三灶和南北水岛。蚝油被称为海底牛奶，是一种调味料
4、斗门艾饼
艾饼的制作主要六个步骤：准备、整理艾叶、粉末、制作陷阱材料、包装蛋糕和烹饪。它们都是传统的手工制作，而且这个过程相当复杂。新鲜的艾饼绿色晶莹，入口柔软蜡滑。
5、芝士香蚝
芝士牡蛎是广东省的传统名菜，属于粤菜。这道菜是珠海十大名菜之一，味道鲜美。把牡蛎和壳一起加入沸水中十秒钟，然后捡起来晾干。将黄油、洋葱、大蒜放入锅中，炒香后加入鲜奶，将芝士煮熟，加入盐调味，然后制成烤牡蛎酱。每只牡蛎倒入一茶匙烤酱，放入烤箱五分钟。香气浓郁，美味甜美。

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