阿克苏苹果的特点,阿克苏苹果为什么好吃?
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时间:2022-04-29 15:38:22
作者:乔
阿克苏苹果的特点
阿克苏苹果的特点是什么?
阿克苏苹果为什么好吃?
阿克苏苹果是新疆维吾尔自治区阿克苏地区的特产,是中国国家地理标志产品。
阿克苏苹果又称加丽果,具有果面光滑细腻、色泽鲜艳、果肉细腻、果核透明、甜味浓郁、汁多无渣等特点。富含维生素C、纤维素、果胶等。阿克苏苹果核透明度(俗称糖心)是红富士苹果不同于其他产地的显著标志。
新疆阿克苏地处中纬度,位于塔里木盆地西北部,北高南低,日照丰富,热量适宜。它是温带大陆的干旱气候。每年的日照时间超过2600小时。独特的光能资源在提高红富士苹果的质量方面发挥了重要作用。光和水条件优于日本原产地和中国东部和西北部的苹果产区。
20115月12日,原国家质检总局批准对阿克苏苹果实施地理标志产品保护。
品质特性:
阿克苏苹果皮薄,果面光滑细腻,色泽鲜艳,着色度高,蜡层厚;果肉细腻,甜味浓郁,汁多无渣,口感酥脆甜美;果核透明,果香浓郁,含糖量高;富含维生素C、纤维素、果胶、营养丰富、耐储存。
新疆阿克苏苹果产品有哪些特点?
真正的阿克苏红富士苹果有五个特点:
1、水果表面:阿克苏冰糖心苹果表面光滑细腻,水果点隐约可见。大陆红富士苹果表面粗糙,擦明显!
2、阿克苏冰糖心苹果颜色鲜艳,颜色略黄。大陆红富士颜色红,无光泽!
3、阿克苏冰糖心苹果肉细腻,肉色略黄,咀嚼后基本无残渣。大陆果肉松散,水分不足,肉苍白!
4、阿克苏冰糖心苹果果核透明,俗称糖心,是红富士苹果区别于其他产地的标志!
5、阿克苏冰糖心苹果每年10月20日后开始采摘,11月初上市;内地苹果每年9月底开始上市!
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