最简单的桂花糖的做法,桂花糖怎么制作的?
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时间:2022-04-28 16:18:18
作者:程程
最简单的桂花糖的做法
桂桂糖的做法?
桂花糖怎么制作的?
桂糖的做法如下↓
步骤1
去掉桂花里的杂志和叶梗,只留下桂花,放在筛子里用自来水冲洗干净,不要揉捏,用手翻一下冲去浮尘
步骤2
将干净的桂花放入容器中,放入一汤匙麦芽糖,放入麦芽糖,以增加成品的粘度。
步骤3
铺上白砂糖,不需要称,糖的量和桂花的量差不多就可以了
步骤4
加一点盐,糖桂花如果只放糖味道很薄,依靠一点盐,提起味道
步骤5
煮沸后,入锅蒸20分钟左右
步骤6
看到表面的白砂糖完全融化,用筷子搅拌一下。如果有糖没有融化,用锅蒸一会儿。冷却后,放入沸水消毒的瓶中冷藏。它可以使用3-4一个月没问题
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