干货怎么存放到冰箱,海鲜干货放在冷冻还是冷藏？
干货怎么存放到冰箱
干货是放在冰箱还是冷藏室？
海鲜干货放在冷冻还是冷藏？
冷藏室。干货一般是指通过风干、干燥等方法去除水分的调味品和食物。常见的干货，如木耳、紫菜、蘑菇、红枣、肉桂、胡椒粉、胡椒粉、茴香、胡椒粉、枸杞、龙眼、花生、陈皮、葡萄干等。所以干货不应该放在冰箱里，而应该放在干燥通风的地方。干货需要密封保存，同时放在阴凉处，要求密封程度非常严格，否则夏天后就不能吃了。如果冰箱里有干燥和新鲜的储藏室，可以放在冰箱里。
如何保存干货？
红枣、龙眼等干货只不过是放在阴凉干燥的地方，因为高温潮湿的环境容易发霉，所以可以放在家里通风干燥的地方，也可以放在冰箱里，但冰箱必须有防潮功能。
像容声BCD-432WD11FPA这种情况下，有变温可调、干湿可调的功能区，温度来自温度从-2°~8°，湿度分为低湿、中湿、高湿，只要调整到低湿模式，放红枣、龙眼等干货，OK了~
其实干货只是水分少了一点，但是不能杀菌。即使是真空包装，里面也可能有潜伏的卵子；在适当的环境下，卵子很快就会生长。另外，很多干货都是散装的，没有保质期的限制。当它们温暖潮湿时，干货很容易发霉生虫。
因此，建议干货买回家后，在阳光下暴晒48小时，确保真正干燥，杀死卵子。干货晒干后，最好放入密封的储物容器中，然后放在低温的地方，如冰箱的冷藏室。
1、保存干货前，检查是否有昆虫，注意不要接触水和潮湿。用密封袋密封，放在通风、透气、干燥、凉爽的地方。
2、不能与含水量高的新鲜原料储存在同一地方，以免增加空气湿度，使其受潮。
3、动物干货（如海鲜）、植物、藻类、细菌的干货，应分类保存，防止串味。放在一起之前，应分别密封。
4、如果干货放置时间过长，会变软、潮湿甚至发霉变质，所以要经常检查，及时食用。如果发现干货有轻微发霉，可以用湿牙刷清洗，然后放在阴凉处晾干。不要晒太阳，会影响质量。
5、除海鲜干货应放入冰箱外，蘑菇、真菌、密封袋、阴凉通风处。
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