廉江特色小吃,廉江美食推荐？
廉江特色小吃
廉江有哪些独特的美食？
廉江美食推荐？
廉江蒸饺以其光滑可口、、软硬适中而闻名，尤其是廉城东街的李伟蒸粽子。顾客吃一个廉江红鸡蒜油，然后吃广东蜡簸箕。。果实薄、橙、红，果汁多香，滑渣，酸甜适中，风味独特。能增进食欲，畅通大便，帮助消化，降气，治疗热胸躁狂。簸箕炊(米乞)以竹条制成的簸箕为盛具而闻名，然后将磨成桨的米粉放入簸箕中，一层煮熟后逐渐加入，一般有三层以上。米粉煮熟后，用刀做成格状，方便顾客食用。最后，将芝麻油、芝麻和成分放在表面（即蘸入口中）.
廉江十道菜最好吃？
1、塘蓬生猪肉
塘鹏镇生猪肉是当地著名的小吃。首先，将精选的猪肉洗净，切成两两块左右。炖熟后，用酱油、腐乳等配料用火炖十分钟，然后用文火慢慢炖，用泡菜等食用。生猪肉又肥又甜，但不油腻，营养丰富，闻起来让人流口水，吃起来不厌其烦。
2、安铺白切鸡
安铺白切鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，在整个湛江都很有名。
3、廉江拉粉
如果有一种味道可以在廉江所有人的心中留下记忆，那一定是拉粉。清晨，一盘全拉，薄粉包裹着鸡蛋、鲜肉和蘑菇，葱点缀，酱汁浸透，一大早就能唤起睡眠的食欲。
4、猪肉籺
猪肉馅的核心是包裹的馅料。秘密煮熟的肉馅用馅皮包裹，揉成形状，然后放入锅中蒸熟。新鲜的馅料香气扑鼻，咬得很大。肉、油、葱和馅料的柔软和韧性不在乎。
5、菜头籺
菜头，顾名思义，会有菜头(俗称白萝卜)的味道，是用菜头丝和米粉做成的糕点，是廉江当地著名的特色小吃。
6、石岭古粽籺
廉江石岭镇的古粽子和粽子差不多。用的叶子不是普通的粽叶，而是古叶。与粽子相比，馅料少，糯米多，酥脆可口，糯米饱满，放置时间长，携带方便。
7、石角扣肉
石角扣肉是廉江著名的传统食品。其特点是：香味浓郁，柔软，入口无渣，香味长。任何去石角的人都必须亲自品尝石角扣肉。所以有吃石角扣肉，三天不知道肉丝味的美誉。
8、安铺簸箕炊
安铺簸箕炊是安铺美食之一。口感细腻有弹性，柔软光滑，不粘牙。再加上秘制酱料，香浓不腻，绝对令人难忘。
以上是与大家分享的廉江八道地方美食，味道都很好，到廉江的朋友可以找尝尝！
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