盐城东台十大特产,东台特色美食?
盐城东台十大特产
盐城东台的特产是什么?
东台特色美食?
1、东台发绣
东台发绣,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品。发绣是一种综合性的艺术形式,是一种以人的头发为材料,利用黑、白、灰、黄的自然色彩,采用切割和滚针的方法,在布和丝绸上施加针线,创造形象的艺术。
2、东台西瓜
东台西瓜,江苏省东台市特产,中国国家地理标志产品。东台西瓜以其独特的地理位置、优越的土壤条件、优良的种苗基础和丰富的种植经验,形成了自己的风味特色,受到越来越多消费者的喜爱,已发展成为优势产业。
3、东台蚕茧
东台蚕茧是江苏省东台市富安镇的特产。东台被评为中国茧丝绸基地、全国科普惠农兴村先进集体、全国农村科普示范基地、全国百强农业技术协会、全国蚕桑标准化示范区、全国蚕业科技推广示范基地。
4、富安酥儿饼
富安糕点蛋糕是江苏省盐城市东台市富安镇的特产。东台富安糕点蛋糕入口酥脆,咀嚼越美味。
5、东台陈皮酒
东台陈皮酒是江苏东台的地方名酒。始于清乾隆年间。以上等精白糯米为原料,采用传统工艺制成
盐城十大特产有哪些?
盐城特产
东台鱼汤面 原宫廷食品,汤浓如乳,点滴成珠,面白细,鲜而不腻,是传统名点。1924年获得巴拿马博览会金奖。
建湖藕粉圆子 已有百年历史。以上藕粉为原料,以白糖、枣泥、芝麻粉、肉、蔬菜、油、桂花为馅丸,在沸水中多次煮沸。形状如弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥润,柔软丰满,甜而不腻,桂花香,享誉中外。
生虾 虾是盐城沿海地区的特产。独特的制作方法:先加盐、曲酒杀菌去腥,再加入腐乳、白酱油、白糖等辅料。这道菜最好在清明节前吃。
白炖乌鱼 乌鱼是盐城著名的海鲜,肉肥美味,配猪油丁、火腿片、蘑菇片、竹笋等,笼子用火蒸。炖好的乌鱼呈蒜瓣状,汤清味浓郁,色泽美观,鲜嫩可口。
炖素鱼皮 据说是清初盐城兜率寺厨师首创。将芋头粉放入沸水锅中,凝结成粉皮,切成长方块,呈鱼皮状,辅以鸡汤、火腿、鸡胸肉等。,味道鲜美,清爽可口。
盐城奇园蟹黄包 已有300多年的历史。它是由一只胖乎乎的活母蟹和面条制成的。味道很好,尤其是奇园餐厅的蟹黄包。
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