信阳毛尖的冲泡方法,信阳毛尖这样冲泡才会好喝？

信阳毛尖的冲泡方法

信阳毛尖这样冲泡会好吃吗？

信阳毛尖这样冲泡才会好喝？

信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》记载：淮南茶，光州。这里的光州指的是河南信阳东南部。1915年，信阳毛尖与贵州茅台在巴拿马世博会上获得金牌。
鲁迅先生说：喝好茶，喝好茶，是一种幸福。可以看出，合理的冲泡方法也很重要。那么，我们怎样才能冲泡一杯信阳毛尖呢？
一、选器
俗话说，水是茶的母亲，工具是茶的父亲。合适的茶具是酿造一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒绿茶，适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具冲泡，冲泡时不盖，否则会炖茶，使茶变黄，苦味加重。
二、选水
选用纯净水或矿泉水，烧开后放入水中90℃左右。
三、冲泡
根据杯子或盖碗的大小，放置3-5克茶，倒入1/3开水，静置5-10加水到7分钟满，一分钟左右就可以喝开水了。
每次喝茶到1/3，都要加水，因为信阳毛尖芽叶比较嫩，茶叶中的营养物质沉淀得比较快。如果每次喝干茶汤加水，下一泡茶会很淡。
冲泡重点：
1冲泡绿茶不能盖
2喝茶到1/3时记得加水，不要喝挖尾茶
以上是20 老茶客冲泡信阳毛尖的经验，希望对大家有所帮助。

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