韩国泡菜汤正宗做法,韩式泡菜汤做法？

韩国泡菜汤正宗做法

如何做正宗的韩式泡菜汤？

韩式泡菜汤做法？

泡菜汤属于韩国菜，以泡菜、猪肉、豆腐为主要原料，甜辣，新鲜不油腻，也能促进食欲，所以，下面将与您分享韩国泡菜汤的做法。
【泡菜汤所需材料】
主料：
韩国泡菜 （1碗）（500ml）、土豆(1)、黄豆芽(1)、金针菇(1)、豆腐(1)、五花肉(1)
调料：
葱(1小段)、辣椒粉(1勺)、白糖(1/2勺)、蒜泥(1勺)、姜泥(1/2勺)、料酒(2勺)、香油(1勺)、大酱(1勺)
泡菜汤
1.将五花肉切片，加入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖、辣椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2.准备食材，土豆去皮切片，洋葱切丝，泡菜切块，大葱斜切成段备用。
3.将少许油倒入锅中，将腌制好的五花肉小火煎至变色，再加入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4.然后将淘米水倒入锅中，转大火，加入适量酱汁调味。
5.将土豆倒入锅中煮2分钟，然后依次加入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6.最后，将葱段放入锅中煮熟提味。
【小贴士】
1. 肉不仅可以用五花肉，还可以用牛肉或鸡肉，也可以用海鲜做泡菜海鲜汤。
2.如果想还原韩国正宗的泡菜汤，建议使用韩国泡菜，并在绿屋商城推荐宗家府厨轨泡菜。
3、用洗米水做的汤会比较浓。第一次，用水轻轻冲洗米饭，倒出来，然后用清水留下。

韩式泡菜汤做法？

韩式泡菜汤做起来超简单 ，原料需要：韩国辣白菜，嫩豆腐一起 ，裙带菜少许 ，葱少许 。
在汤锅里烧开水后，加入适量的辣卷心菜 ，嫩豆腐和裙带炖十分钟，煮辣卷心菜的味道，然后加入适量的盐 ，你可以出锅 ！出国前，撒上切好的葱，一锅美味的辣卷心菜汤就准备好了。

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