秋季养生食谱及功效 秋天喝什么汤最好?
秋季养生食谱及功效
秋季有哪些养生食谱?
秋天喝什么汤最好?
首先,非常感谢您在这里回答这个问题,让我带领您一起走进这个问题,现在让我们一起来讨论一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
配料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可以) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米和黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,取出放入锅中,用冷水煮10分钟左右,取下雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子在沸水中煮15分钟,倒出煮好的水,去除莲心。
4,锅内注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后用中火煮20分钟,关火。盖上锅盖,静置半小时分膨胀,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火煮30分钟。
5,最后加入冰糖,搅拌均匀,即可享用。
秋天有哪些养生食谱?
秋季养生菜谱大全
1、秋季养生菜谱羊肉配姜
羊肉能补气补血,温肾阳。生姜具有止痛祛风湿的作用。同时,生姜不仅能去腥,还能帮助羊肉温阳祛寒。两者结合可治疗背痛、四肢风湿痛等。
2、秋季养生食谱鸡肉配栗子
鸡肉健脾造血,栗子健脾,脾健更有利于营养的吸收,造血功能也会增强,用老母鸡汤炖栗子,营养美味,老少皆宜。
3、秋季养生菜谱鸭肉配山药
鸭子滋阴,有消热止咳的作用。山药具有较强的补阴作用,与鸭肉能除油腻,补肺效果也较好。
4、秋季养生食谱莲藕红枣甜汤
材料:莲藕(2段,以中间部分为佳)、红枣(少许)、冰糖/白糖(适量)。
做法:选择新鲜莲藕,洗净,切片,放入锅中,用水浸泡莲藕)煮沸,小火煮至25分钟左右,放入红枣一起煮15分钟,关火起锅。
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