广州必吃的十大小吃 广州有哪些好吃的小吃？
广州必吃的十大小吃
说到中国菜，我不得不提到广州菜。广州作为粤菜的发源地，在广州吃饭是对广州饮食文化的一种非常中肯的评价。天上飞，水里游，地下跑，只要能吃，在广州人手里都很好吃。广州到处都是美味的食物，其中有无数的小吃，如星星。让我们来看看广州十大必备小吃。
广州有哪些好吃的小吃？
1、广州早茶
喝早茶是广州特色餐饮文化，已成为老广人生活中不可缺少的一部分。因此，茶馆随处可见。三五个朋友坐在一起，泡一壶茶，点几个茶点，聊天。广东早茶具有精致、美味、新颖、小巧等特点。品种繁多，不仅好吃，而且好看。它绝对能让你大饱眼福。所以如果你来广州不体验广州早茶，那就不算了。
2、萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的小吃之一，遍布广州街头巷尾，许多人排队吃饭！牛杂又称牛杂碎，包括牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等，是牛内脏的总称。牛杂清爽有弹性。即使是煮熟的白萝卜也被酱汁浸泡，味道很好。蘸上甜酱或辣酱，味道很独特。
3、肠粉
香肠粉，又称卷粉、猪香肠粉、香肠，是一种用米浆蒸的食物。它以白细、薄透明、美味、嫩滑的入口而闻名。它在广州人心中的地位是一种非常高的传统小吃，在广州的每一条街道和小巷都能找到。香肠粉馅料多，鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾、牛腩都很好吃。喜欢广州菜的朋友，没吃过香肠粉就白了！
4、艇仔粥
广州有各种各样的粥，其中最著名的是船粥。这道菜是由丹家族（也被称为水上家庭）创造的。船粥的成分非常丰富，包括生鱼片、鱿鱼丝、蛋丝、叉烧肉、花生、鲜虾、油条、浮皮（即炸猪皮）。经过精致的烹饪，鱼很美味，粥底光滑可口，不仅当地人经常吃，而且受到外国游客的青睐。
5、云吞面
说到正宗的广州菜，馄饨面有一席之地。馄饨面采用竹升面，由竹竿手工压制而成，口感浓郁；汤头由鱼骨、虾成分，汤清澈不浑浊；馄饨皮薄肉多，肉饱满，三肥七瘦，口感独特，使其成为粤菜中的佼佼者。
6、干炒牛河
干炒牛河是广州的一种特色小炒菜，所以在街的摊位或餐馆里都可以吃。色泽油润亮泽，河粉光滑有弹性，牛肉非常光滑嫩滑。看似家常，其实很难。这道菜的沙河粉是炒牛河的关键，灵魂是炒锅气，这是对厨师技能的考验。炒出来的河粉看起来油腻，但盘子上不能粘油，成品一点也不油腻，清爽可口。
7、糯米鸡
软糯美味的糯米鸡也成为许多老广场的最爱。它用鸡肉、猪肉、虾、蘑菇、瑶柱等馅料包裹糯米，然后用荷叶包裹蒸熟。蒸糯米有荷叶的香味，混合着浓郁的肉味，让人回味无穷。
8、双皮奶
双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮的乳制品，在广东很多糖水店都有。清代起源于广东顺德，用新鲜水牛奶、蛋白质和糖蒸炖，使其表面形成两层奶皮。上层奶皮香甜，下层奶皮光滑滋润，口感光滑细腻，入口即化，吃起来难忘。
9、煲仔饭
陶罐饭作为广州的代表性食品之一，在街上随处可见。广东人称砂锅为砂锅。「煲仔」，用泥锅煮的饭叫泥锅饭。配料非常丰富，包括蘑菇滑鸡泥锅饭、叉烧泥锅饭、排骨泥锅饭、腊肉泥锅饭等。几乎所有你想到的肉都可以拼在一起。米饭充满香味，颗粒清晰。你也可以吃锅巴，又焦又脆，让人回味无穷。
10、钵仔糕
碗蛋糕是广东人童年记忆的代表。五颜六色的碗蛋糕放在一个不到手掌大小的小碗里，味道多种多样，如玉米、巧克力、绿豆、红豆、菠萝等......传统的碗糕是用黄糖和粘米粉揉成的，放在一个小碗里蒸。冷却一会儿就可以吃了。你可以用牙签把它捡起来。香糯的味道超级好吃，深受年轻人和孩子的喜爱。
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