南昌十大名小吃 南昌好吃的馆子排名？
南昌十大名小吃
南昌有哪些当地小吃可以品尝？
南昌好吃的馆子排名？
1、南昌白糖糕
南昌糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕点小吃。它起源于明清时期。到民国时期，这种糖糕已成为南昌街头各大茶馆的常规配茶食品，被誉为江西五大传统名点和南昌十大特色小吃。它的特点是香糯、柔软、洁白。与普通糖糕相比，它的形状是独一无二的。表面沾有江西独特的冻米粉和糖混合物，风味独特。是江西人民喜爱的传统糕点。2000年4月被国家国内贸易局评为中国名点，2000年11月在杭州举行的首届中国美食节获金牌奖
2、石头街麻花
石街麻花是江西省南昌市著名的传统小吃。选用精白面粉、一级白砂糖、优质清油等优质原料，每生产100斤麻花，在原料中掺入8斤新鲜蛋黄。反复揉搓，直到面料均匀，然后揉成麻花。油炸时，油要多，火要文，油温严格控制在70%。用这种方法制成的麻花油生、糖实、小、美、色、甜、脆、爽。许多来南昌出差、探亲访友、观光的客人都来这里购买。
3、南昌米粉
南昌米粉是江西省著名的特色小吃。江西是鱼米之乡。米粉是老百姓的日常主食。炒粉是江西民间的一种食物。它是用粉（南方人叫米粉，江右人通常叫米粉，形状是圆的，白色的，用米浆做的）煮熟，然后捡起来（捡起来后，可以连续晾干几个小时，晾干时间的长短会影响炒粉的硬度和口感），然后将粉放入油锅中翻炒，加入一些蔬菜，翻炒后出锅。
4、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是江西十大赣菜之一。藜蒿主要产于鄱阳湖沿岸。藜蒿本身就是鄱阳湖的一种普通水生植物。这道菜最早是由生活在鄱阳湖边的渔民发明的。因为烹饪后有一种特殊的水生植物香味，慢慢传入南昌人的餐桌，成为南昌的名菜。咸软的腊肉越来越衬托出藜蒿特立独行的香气。藜蒿就像一条绿色的丝带，在嫩绿色中闪闪发光。腊肉金红白，黄绿相间，让人胃口大增。
5、南昌拌粉
南昌拌粉是江西省南昌市的一种风味小吃，属于赣菜。南昌米粉历史悠久。其主要原料是优质晚米，经浸米、磨浆、滤干、采浆等工序制成。与其他地方生产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高。未煮熟的生粉根系坚实透明，煮熟的粉条细嫩洁白，具有长时间浸泡、长时间油炸、硬而不硬的特点。将米粉放入沸水中冲洗，放入切椒、花生、萝卜丁、食用油、酱油、葱等调味料中搅拌而成。
6、瓦罐汤
瓦罐汤，又称民间瓦罐汤，是一种传统的民间炖汤方法，是赣菜的代表。吕氏春秋时期，春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时，吕氏春秋时期，吕氏春秋时期，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，吕氏春秋时，·这种味道记录了炖汤的真正含义：每种味道的基础，水是最初的，五种味道和三种材料，九沸九变，变成味道，几千年的历史记录和沉淀，使其独特。瓦罐汤已有1000多年的历史，是一种非常美味的当地小吃。今天的瓦罐汤以江西南昌闻名。瓦罐汤在民间广泛传播，同时由于不损害原料的营养结构，是炖营养汤的最佳方式，配合各种原料和珍贵药材，真正实现营养复合和饮食效果。它是补充营养、补充身体虚拟、提神、保健的最佳饮食选择。
7、酿冬瓜圈
酿造冬瓜圈是江西独特的地方小吃。冬瓜圈清爽可口，美观清淡。冬瓜的主要原料是性寒甘、清热生津、避暑除烦，一般人都可以食用。夏季特别适合食用，具有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、清热解暑、解毒排脓的功效。冬瓜中所含的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。另外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人体发胖具有重要意义，也有助于身体健康。
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