越吃越瘦的10种主食 有什么食物越吃越瘦？
越吃越瘦的10种主食
吃什么食物越来越瘦？
有什么食物越吃越瘦？
最近大家都在讨论越吃越瘦的食物，但是真的有越吃越瘦的食物吗？
江湖上流传着这样一句话：吃东西本身就消耗卡路里。吃苹果比苹果本身消耗更多的卡路里，所以苹果是一种负能量食物，吃得越来越瘦。
前一句话是对的:吃东西也消耗能量，连喝水都消耗能量，这叫做「食物热效应」。后一句话是胡说八道：不管热效应有多大，都不会超过食物本身的热量。详细的科学分析可以看到这篇关于果壳的老文章真的存在吗？
所以：没有「负能量食物」！没有「负能量食物」！！没有「负能量食物」！！！在大声说了三遍重要的事情之后，我们开始谈论食物的热效应。
1、食物的热效应是什么？
说到一天的消耗，我们经常提到一些叫做食物热效应的东西。想减脂的女生往往关心增加热量消耗，通过更多的运动和努力改善基础代谢，那么食物的热效应是如何消耗能量的呢？
食物的热效应是指因进食而增加能量消耗的现象。你可能会想，吃东西不是为了给身体补充能量，如何增加消耗。让我们回顾一下吃食物的过程。除了咀嚼，食物还需要吸收和消化这些营养物质。这些行为都需要能量。
食物在你的身体里了一系列的反应，不仅会散发热量，还会使人体温度略有升高。每个人都必须经历过这种外在表现。晚饭后，他们会觉得很热，尤其是在冬天，这种感觉更明显。研究表明，人们在进食后2小时内体温会逐渐升高，最终达到顶峰2~3一个小时后，提问趋于正常。随着体温的升高，但也没有发烧那么离谱。
食物的热效应食物的热效应还会消耗一定的能量来获得能量。当你的体温略有升高时，它也会对你的基本新陈代谢产生一定的影响。正如前一篇文章所说，体温的升高致基本代谢的相对改善，但消耗的增加也非常有限。
2、在计算热量时，需要考虑食物的热效应
既然食物的热效应是一种消耗，那么在计算日常热量时也应该计算出来。许多女孩在减肥时会计算每顿饭的大致摄入量。因为给定的热值实际上与你吃的不同，无论是按食物类别计算，还是找到一个APP计算，有些偏差。
有些女孩会认为我吃的食物的热量必须与基本代谢持平，这样即使我每天动得更少，我也能增加更多的脂肪来提供能量。事实上，除了基本的新陈代谢，你还会在进食的过程中消耗能量。如果按照三种营养素的产热比例来估计，你每天吃的食物消耗的能量约为基本新陈代谢的10%，或者全天消耗的能量约为6%。如果一个女孩的基本新陈代谢是1200卡路里，那么食物的热效应大约是150卡路里。这是一个大致的估计，这也与你的饮食有关。
3、有负能量食物吗？
既然在从食物中获取能量之前需要消耗一部分能量，那么会不会有一些食物消化所需的能量大于自身的能量呢？这样，你就不用考虑发胖了。比如这种食物提供的能量是100卡路里。消化它需要150卡路里。在填饱肚子的同时，还可以消耗自己的脂肪，两全其美。
事实上，这种所谓的负能量食物只存在于媒体的描述中。现实生活中没有这样的食物。虽然不同的食物成分有不同的热效应，但最多是蛋白质，热效应可以占自身能量的30%。其次是碳水化合物，占自身能量的5%~6%，最低的是脂肪，只有4%~5%。但是我们每天吃的食物不可能是纯营养素，往往是各种营养素混合的食物。这种食物的热效应约为10%。
4、我该吃什么？
虽然没有负能量食物，但我们应该知道低热量食物仍然存在。大多数蔬菜，热量不高，苹果、桃子、葡萄柚等水果相对较低。像一些果脯，如葡萄干、杏干等，尽量少吃，热量相对较高。
蛋白质食物的热效应很高，所以在选择食物时，我们也应该选择蛋白质含量高、脂肪含量低的食物。尽量吃未加工的食物，以土豆和燕麦为例，蒸土豆是很好的食物，但如果油炸，就不应该吃太多。燕麦也是，最好买一种烹饪食物，一些加工燕麦，消化会快得多。
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