葱油粑粑正宗做法 怎么做葱油粑粑？

葱油粑粑正宗做法

广西葱油巴巴正宗做法？

怎么做葱油粑粑？

主料
粳米粉200g
辅料油适量
盐适量
小葱适量
剩米饭1碗
步骤
1.粳米粉放入盆中
2.倒入剩饭、适量葱、盐
3.倒入适量水，搅拌均匀
4.油锅烧开，转中火
5.舀一勺糊糊倒入圆形模具中，放入油锅中煎炸
6.当底部变脆时，用筷子剥离模具，翻过来炸
7.两面都是金黄色的。

葱粑的正宗做法？

材料 米饭 适量 葱 100g 味精 3g 水 适量 盐3g 糯米粉 30g 葱油巴巴的做法 米饭蒸熟后冷却搅拌，在破碎的米饭中加入适量的盐 葱花 味精(根据个人口味)和糯米粉放入水中(水的控制不取决于米饭的数量)。如果你放太多的水，你就不能膨胀面糊。然后把盐、味精和葱放在盘子里备用。用圆形模具或其他东西在中间打开一个小洞，用油锅煎至两边金黄

葱油爸爸的做法？

做法：
1，准备300克大米清洗干净，提前浸泡一夜，第二天控制水分，加入100克剩饭，清水300毫升，刚好不能超过米粒，放入烹饪机制成米浆

2，将米浆倒入大碗中，加入酵母2克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，室温发酵40分钟。米浆属于半发面，不能过度发酵

3，米浆准备好后，搅拌，加入盐调味，然后加入2-3克的小苏打，少量鸡精提鲜，然后加入葱搅拌均匀，倒入20毫升食用油搅拌米浆。

4，从锅里烧油，把模具过油加热。沿边倒入一勺米浆，油温80%，放入油中煎炸

5，看到飘起的气泡后，翻面，炒皮焦黄即可出锅。整个过程大约需要2分钟

6，非常简单美味的葱油爸爸就做好了，葱味十足

米浆 菜谱 美食

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