清远地方特色介绍 清远有哪些特产？

清远地方特色介绍

清远的地理位置和特点？

清远有哪些特产？

广东省 清远 1度55分至113度55分，北纬23度31分至25度12分之间，位于北回归线北侧附近，距南海约2OO公里，属于南亚热带季风气候区。市区距广州64公里，毗邻港澳，面向东南亚；北靠粤北山区、湖南、广西，自古以来就是岭南通往中原的必经之路。它是南北水陆交通的主要道路。它是港澳和沿海地区向大陆和产业转移的重要走廊，也是以广州为中心的南方经济圈的重要组成部分。清城区属于珠三角地理范围。6O矿产有44种，工业储量超过10亿吨。其中，金、铜、铁、铭、锌、猛、煤、硫铁矿储量较大，稀土、瓷土、石墨、滑石、莹石、大理石、花岗岩、白玉、水泥灰岩、石英石、重晶石等非常丰富，优质瓷土储量6500万吨，优质石灰岩储量6．37亿吨。目前全市水泥生产企业 59家，年生产能力781万吨，其中转窑生产525#水泥能力157万吨，居全省第四位。清远麻黄鸡、乌棕鹅、乳猪、鸽子、阳山三黄鸡、连山麻鸭等著名土特产众多。英德茶、连州黄精、蜜枣、北江蘑菇、罗坑竹笋、魏菜板栗、山楂、桐冠梨、沙田柚、中草药长期畅销国内外。

1、白切清远鸡
广东清远鸡品质优良，用途广泛，烹饪不受单一限制。它们被著名厨师称为文武鸡。蒸、炯、炖、娟、烤都可以成为美食。是妇女坐月子、病弱、冬季补品、喜庆宴会的首选。广东清远鸡肌肉脂肪沉积适中，肉质鲜美，使人食用后喉咙甘甜，回味醇厚。
2、刀切糍
刀切汽是广东省清远市的一种汉族小吃，是一种节日习俗。将粘米团切成条状，放入煮熟的鹅汤中，煮熟后放入芹菜、芜西、雪豆等，既有鹅香又足够光滑，是当地人的最爱。每逢春节，每个家庭都做食物。
3、九龙豆腐
九龙豆腐是九龙镇的特产。它是由当地独特的景观制成的。口感嫩滑，豆香四溢。它在英国和德国都很有名。吃九龙豆腐一定要去九龙镇，这是正宗的。
4、洲心大粥
周鑫粥是广东清远著名的汉族传统小吃，属于粤菜。以猪杂为主要原料，包括猪腰、猪心等九种材料，大而充足，保留了大粥的传统风味。
5、东陂水角
东北水角是广东清远著名的汉族传统小吃之一。汽皮柔软、脆、嫩、香、爽口，肉咸、甜、醇厚。它不仅具有楚南饮食的辛辣魅力，而且具有岭南清淡优雅的风格，融合了岭南和中原的饮食文化。老一辈品尝过东北水角的海外华人仍然令人难忘和赞扬。

清远

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。