家常炖猪肉简单做法 白菜猪肉炖粉条怎么做？
家常炖猪肉简单做法
炖猪肉扁豆的方法：
白菜猪肉炖粉条怎么做？
1、扁豆摘洗干净，姜片、蒜片；
炖猪肉的家常做法 炖扁豆的做法
2、锅中倒入适量水，加入姜片和料酒，大火烧开，将五花肉煮5分钟，取出放凉，再切块；
炖猪肉的家常做法 炖扁豆的做法
3.锅中倒入适量油，加入冰糖炒至红棕色，再加入五花肉炒1分钟左右，加入姜蒜片、八角、桂皮、香叶炒香，加入料酒5克、酱油10克、酱油3克，翻炒上色，加水煮沸，再用小火炖20分钟；
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4、放入扁豆继续炖10分钟；
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5.汤汁浓缩后，加入1克鸡精，1克盐搅拌均匀，盛出。
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小贴士：
猪肉为人类提供高质量的蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉能提供血红素（有机铁）和半胱氨酸，促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。肥胖、高脂血症和高血压患者应少吃。
炖猪肉的做法，炖猪肉怎么好吃，炖猪肉家常？
材料：猪肉（肥瘦）500克
调味料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克
做法：
1、选猪五花肉切成八分方块。
2、葱块成段，姜成片。
3.先将肉块放入锅中炒至白色，加入料酒和酱油，再加入葱、姜、大料和肉桂。稍加搅拌后，加入汤，煮沸后撇去浮沫，用小火炖一个多小时，肉酥烂。
营养价值：滋阴补阳，营养全面。
正宗的炖肉做法？
原料
牛肉 (适量)
红枣 (适量)
大葱 适量
生姜 适量
料酒 两勺
一勺胡椒粉
食盐 一勺
步骤1，将整块牛肉切成小块。
步骤2，将处理好的姜切成片。
步骤3、锅内烧水，倒入牛肉块，加入料酒 开始煮。
步骤4，煮至牛肉变白捞出。
步骤5、锅内倒入开水，倒入牛肉块，放入葱结、姜片、红枣。
步骤6，加盐和料酒，盖上盖子炖40分钟。
步骤7，打开锅盖，取出葱结和姜片。
步骤8，加入盐、味精和胡椒粉，取出即可完成。
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