白菜炖粉条的家常做法 白菜炖粉条怎么做?
白菜炖粉条的家常做法
老饭骨白菜炖粉条的家常做法?
白菜炖粉条怎么做?
1.先准备一把红薯粉条,再放入盆中 ,加入开水,浸泡三到五分钟,将粉条烫软备用。
2.准备4片白菜,先将白菜帮与白菜叶分开,再用手将白菜叶撕成小片,放入盆中。
3.最后,把白菜帮换成刀,将白菜叶从两侧切开,然后将白菜帮斜刀切成片,切好后放入另一盘备用。
4.接下来,切一点配料,将葱切成斜片,将姜切成姜片,将蒜切成蒜片,放入盆中。
5.准备一把红干椒,一把花椒,适量蒜苗,八角两粒。
6.准备一碗提前炸好的酥肉。
7.炒锅加热,加入少许食用油,倒入葱、姜、蒜和大料,加入一勺黄豆酱,翻炒。
8.然后倒入白菜帮,快速翻炒。
9.将白菜炒至断生,加入白菜叶,继续翻炒。
10.将卷心菜叶炒软后,加入适量开水。
11.然后开始调味,加入一勺盐,加入少许鸡精,加入少许胡椒粉,少许十三香,再加入少许酱油,加入少许酱油调整背景色,均匀翻炒。
12.煮汤后,加入小酥肉,提前泡好的粉丝,用筷子搅拌几下。
13.盖上盖子,小火炖5分钟。
14.五分钟后,关火,打开锅盖,再倒一点芝麻油,就可以开锅装盘了,最后撒一点蒜苗花点缀,美味可口。
家常版白菜炖粉条,怎么做?
主料白菜400g 辅料油适量盐适量葱适量酱油适量猪肉适量粉条适量鸡精适量步骤1.卷心菜洗净,用手撕成小块。.猪肉切片。3.粉丝用温水浸泡.葱和辣椒切好备用。.锅里放油,倒入肉片炒至肉片变白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。.倒入卷心菜,加盐翻炒片刻。.然后倒入泡好的粉条。.加一点水炖一会儿,出锅前加入鸡精调味。小贴士先加盐,可以炒卷心菜的水,这样炖粉丝,不需要加太多水。
奶白菜炖粉条家常做法?
【食材】:奶白菜适量,猪肉100克,粉条适量,葱姜适量。
第一步:先将猪肉切成薄片,与葱姜一起放入锅中翻炒,小火炒猪油,猪肉炒至边缘金黄微焦。
第二步:将奶白菜放入锅中炒制时,先将根部放入炒一圈,软化后再放入叶中,再炒软。
第三步:加入2勺酱油,一勺盐翻炒均匀,加入味道。
第四步:加入粉丝,同时加入食材旁边的水,大火烧开,转中火炖10分钟,期间不要翻身。
最后,出锅时,加入1勺蚝油、少许鸡精和一勺芝麻油调味。卷心菜更好吃。如果你喜欢辛辣的食物,你可以在炒肉的时候加入几个干辣椒调味。你也可以在出锅的时候放几个小米。这样一道美味的卷心菜炖粉丝就出锅了!
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