晚上睡前喝牛奶的危害 牛奶什么时候喝最好?
晚上睡前喝牛奶的危害
晚上喝牛奶有害吗?为了家庭健康,你应该知道喝牛奶的三个误区
牛奶什么时候喝最好?
牛奶营养价值高,富含蛋白质、优质脂肪和维生素和微量元素,这些元素是维持人体健康的重要元素,特别是牛奶含有大量乳清蛋白,富含人体所需的氨基酸,可为细胞、骨骼、肌肉合成提供重要营养,乳清蛋白乳铁蛋白、α - 乳白蛋白等优质蛋白质分子较小,更有利于小肠的消化吸收。因此,牛奶的生物利用率高于其他乳制品。然而,喝牛奶有一些误解。如果你长时间以错误的方式喝牛奶,那就更不健康了。
★晚上喝牛奶有害吗?许多人认为晚上喝牛奶对健康有害,事实上,这句话只有一半,应该注意晚上不能喝冰牛奶,因为晚上人体免疫力低,加上各器官需要在适当的温度下休息,如果此时喝牛奶,会导致胃肠粘膜损伤、血管收缩、肌肉痉挛等症状,对人体健康有害。
此外,睡前喝牛奶也是一种不健康的饮酒方式,会导致夜间尿液增加,影响睡眠质量,容易增加肾脏负担,导致第二天身体水肿。因此,最好在晚上睡觉前2小时或晚饭后1小时喝牛奶-2小时,让身体有足够的时间吸收和消化牛奶,让身体受益。
牛奶中的L色氨酸可以放松紧张的神经,有催眠作用,物质也是身体合成血清素的关键元素,血清素是大脑中重要的神经传递介质,可以抑制血清素和多巴胺的释放,可以降低血液粘度,让身体放松,因此,晚上喝牛奶可以促进睡眠,镇静神经。
而且,在夜间代谢过程中,血钙水平会下降,甲状腺功能调节激素的速度会开始加快,这样各种激素才能更顺利地进入骨骼、肌肉和神经。如果在调节激素的过程中得到适量的钙补充,血液中的血钙水平会更加平衡,不需要溶解骨骼中的钙,也可以防止钙流失过多。因此,晚上喝牛奶也可以预防骨质疏松。
★喝牛奶和这三个误区●误解1:煮牛奶会更好
目前的加工技术在出厂前已经消除了牛奶中的有害微生物或细菌,因为再加热消毒不能起到消毒的作用,但会导致牛奶中乳糖的焦化反应,焦糖是一种致癌物,会危害人体健康。此外,牛奶煮沸后会出现磷酸钙沉淀,流失大量营养物质,阻碍人体消化吸收,刺激胃肠粘膜,引起腹泻、便秘等症状。
●误区2:不能空腹喝牛奶
虽然牛奶中的乳糖富含大量优质蛋白质,但乳糖需要小肠中的乳糖酶分解才能被人体吸收。如果乳糖酶活性低的人空腹喝牛奶,就会发生乳糖不耐受反应。这是因为乳糖在肠道内消化不完全后,会持续发酵,导致肠道增压和腹胀腹泻。
因此,对于乳糖不耐症患者,应选择在喝牛奶前吃淀粉类食物,使淀粉中的糖与牛奶中的乳糖结合,减少对胃的刺激,从而降低不良反应的概率。如果仍有不良反应,可以选择乳糖含量低或无乳糖的舒化奶。此外,对于消化道功能不全、胆囊炎、胰腺炎、胃肠炎等炎症患者,尽量不要空腹喝牛奶,以免过度刺激消化系统,引起不适。
大约有4种牛奶.5%的乳糖和3%脂肪将首先被吸收和消化,为身体提供能量,因为人体消化系统善于分配能量,所以牛奶进入肠道,优先分解碳水化合物的快速功能,然后消化和吸收蛋白质,不仅可以提高能量供应效率,而且可以使身体吸收蛋白质的效率更高。然而,不建议喝牛奶作为水,这会给肠道带来巨大的负担,导致营养过剩和超重。
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