驴肉饺子适合放啥菜 驴肉白菜饺子馅怎么做？

驴肉饺子适合放啥菜

做驴肉饺子，可以搭配什么菜一起做饺子馅？

驴肉白菜饺子馅怎么做？

驴肉可以用卷心菜做成饺子馅。具体方法如下： 配料清单：驴肉、卷心菜、葱、香菜、葱、葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精、面粉。
1、驴肉洗净，切成肉馅。
2、肉馅加一个大葱。
3、加四分之一的葱，一起剁成肉泥。
4.切好的样子。加入煮好放凉的花，浇水搅拌均匀。
5、加入料酒、鸡精、芝麻油、花生油、酱油、五香粉顺时针搅拌均匀。
6、白菜叶切细。
7、再切入香菜。加盐。仍然是一个方向搅拌。
8、所有材料混合在一起，一个方向搅拌均匀。
将面粉和面团擀成饺子皮。
10、包成饺子。

驴肉饺子的做法:
第一步：将驴肉切成小块，放入盆中，用果蔬净化器浸泡10分钟，使肉中的脏东西浸泡，用盐水浸泡20分钟，去除血液和脏东西。

第二步:将驴肉放入绞肉机中搅拌，加入适量姜末、盐、料酒、味精、鲜味、花生油，搅拌均匀，然后加入一小碗清水，多次加入少量。和牛肉馅一样，边搅拌边搅拌，直到肉馅刚挑起来就可以停止加水，肉馅就调好了。驴肉和韭菜是完美的搭配。韭菜切成细段。先用食用油搅拌均匀，锁住水分，然后放入肉中，这样水就不会变黑。

第三步:驴肉饺子有汤，饺子皮不要太薄，以免因为掌握不好而破皮露馅。多放饺子馅，按照自己的方法捏紧。还是那句话，尽量自己做饺子，这是买的饺子皮无法比拟的。如果饺子皮做得好，会给饺子加分。

第四步：锅里多加水，大火烧开，下入饺子，肉馅煮3-四个锅，点两次冷水煮熟，煮熟的饺子都浮起来了，没有破皮，很完美，关火盛开。

美味的驴肉饺子出锅了

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