银耳怎么煮才会粘稠 银耳莲子粥怎么做？

银耳怎么煮才会粘稠

配料：
银耳、百合、莲子、清水、梨、红枣、冰糖、枸杞
具体做法：

银耳莲子粥怎么做？

1.将银耳放入碗中，用冷水浸泡20分钟。

2.另外，取一个碗，加入百合、莲子，用冷水浸泡20分钟左右。

3.银耳浸泡后，将银耳去蒂，用手撕成小朵，然后将银耳倒入炖锅中，加入水，水量更多，盖上锅盖，大火煮沸，然后转动至少炖半小时。

4.莲子泡好后，从中间剥开，不用把莲子中间的莲子心拿出来，否则银耳莲子粥味道会很苦。这种莲子心可以放在杯子里泡茶，有清热除火的作用。

5.准备两个洗净的梨，去皮，然后把梨切成两半，把里面的硬地方拿出来。

6.锅里的银耳煮半小时后，加入百合、莲子、银耳、百合、莲子在普通超市可以买到，加入切梨，加入几个红枣，然后根据自己的口味，加入一小碗冰糖，搅拌均匀，盖上锅盖，最小火炖一个小时左右，最后加入少量枸杞搅拌关火。

银耳汤，最忌直接加水煮，记住3点，银耳出胶快，汤粘稠！
进入夏季后，天气炎热，雨水增多，人们容易受到湿邪的影响，引起身体不适。这个时候，经常吃一些能清热祛湿的食物是合适的。比如红枣银耳汤就是不错的选择。

银耳是一种很好的滋阴食品，具有滋阴补血、美白肌肤、补气补血的作用。同时，它还富含膳食纤维，能促进胃肠道消化，改善肠道。经常喝银耳汤也能提高免疫力，减少感冒。

每年夏天，我都会经常给家人做红枣银耳汤，每天早上煮一个砂锅，中午和晚上喝的时候又冷又爽口。煮银耳汤看似简单，似乎只要把银耳扔进锅里煮就可以了。其实有窍门。如果煮不好，银耳就不会产生胶水，清汤很难喝。

莲子粥 银耳莲子粥 银耳汤 菜谱 美食

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。