316不锈钢是食品级吗 不锈钢316什么标准？

316不锈钢是食品级吗

食品级不锈钢是什么？有哪些？

不锈钢316什么标准？

在购买不锈钢餐具时，你经常会看到304不锈钢这个词。有些企业说304不锈钢是食品级不锈钢，有些企业说316不锈钢比304不锈钢好，那么这些混乱的数字是什么呢？与食品级有什么关系？

304、316、420等不锈钢用作餐具和厨具，因为餐具不需要很强的抗应力和耐腐蚀性，使用温度也不是很高。对于不锈钢材料来说，这是一个非常低的温度，所以使用的材料实际上非常便宜和常用。很多人不知道食品级不锈钢，食品级不锈钢有多少种，和304不锈钢有什么区别。

304不锈钢和食品级304不锈钢一样吗？
304不锈钢和食品级304不锈钢一样吗？！食品级和品牌号，属于两个系统，但又有千丝万缕的联系。

不锈钢领域也是如此，品牌号决定了不锈钢的耐腐蚀性。除了不锈钢的耐腐蚀性外，还需要铅、铬、镍、镉和砷的沉淀指标。

后来人们发现，能满足重金属沉淀要求的不锈钢，能满足品牌要求。因此，在国家标准中GB9684-2011年食品安全国家标准 不锈钢产品，取消品牌要求，只需要重金属沉淀（但换句话说，实际上与旧国家标准要求相似），所以今天的餐具不锈钢，没有品牌要求，但同时，只要能达到食品水平，至少能达到304不锈钢水平。

现在，食品级304不锈钢是304不锈钢，符合重金属沉淀标准；普通304不锈钢未通过国家标准GB 9684检测的。

旧国标GB 9684的名称是国家食品安全标准 不锈钢制品GB 4806.9-2016年取代了《食品安全国家标准 食品接触金属材料及产品》（新国家标准合并了原适用于不锈钢(GB 9684)与铝(GB 1133)两个国标。

也就是说，食品级不锈钢是指符合国家强制性标准GB4806.9-2016年《家食品安全标准 食品接触用金属材料及产品不锈钢。

关于不锈钢餐具，新国标(GB 4806.9)里规定：

4.1.3 不锈钢食品容器分为奥氏体不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等不锈钢材料；

在本国标中，规定了迁移试验，将不锈钢材料浸泡在模拟食品溶液（一般为酸溶液）中，测试溶液中是否有一些元素，如下表所示
从表中可以看出，有害元素包括砷、镉、铅、铬、镍等五种元素。只要溶液中的五种元素不超过上表规定的值，就可以声称这些材料是食品级不锈钢。

当我们购买餐具（事实上，餐具不是很标准，应该是接触食品不锈钢）时，我们应该主要看看它的包装是否GB4806.9-2016字样，只有经过测试的产品，才能放心购买。

食品级不锈钢主要有304不锈钢和316不锈钢

1、304不锈钢能抵抗化学物质的腐蚀和氧化，不锈钢压力锅的标准材料是304以上。

2、316不锈钢更好，含镍10%，更耐腐蚀，广泛应用于医用，无金属离子沉淀，非常安全。

316不锈钢 食品级不锈钢 304不锈钢 不锈钢餐具 食品安全

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。