三角粽子包法步骤图 长三角形粽子包法?
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时间:2022-02-16 17:00:16
作者:程程
三角粽子包法步骤图
三角粽子最简单的包法,2步包好,1分钟包一个,轻松包一锅
端午节还有几天就要到了。粽子的包装方法有很多种。和70岁的妈妈一起学做三角粽子真的很简单。两步包一个,一分钟包一个,轻松包一大锅。我做的真的很软很甜很有弹性,一个字--香。
长三角形粽子包法?
记住,每年端午节,我们家乡的传统就是吃粽子,挂艾蒿,绑五颜六色的线条。我妈妈会在端午节的头几天准备粽叶、糯米和各种馅料。端午节的前一天下午,我开始做粽子。我负责洗粽叶,妈妈负责做粽叶,过了一会儿就做了一大锅。晚上,妈妈会把粽子放在大铁锅里,用柴火煮一夜。端午节早上起床时,你会吃热粽子。又软又糯又甜。真好吃。有红枣、红枣和豆沙。它们都很好吃。妈妈告诉我一个处理粽叶的小窍门。它真的很好用,比煮粽叶好。在这个端午节,我学会了做粽子,给家人一个惊喜。我再也不用出去买了。
材料:新鲜芦苇叶、糯米、豆沙。
做法:
1、新鲜芦苇叶,放入冰箱冷冻2小时,取出解冻洗净。
2.糯米提前浸泡3小时左右。我用的是长糯米,很好吃。我总觉得比圆糯米好
3.将粽叶压成漏斗形状,加入糯米,再加入豆沙。豆沙可以自己做,也可以买豆沙馅。
4、上面放一点糯米,不要太满,太满不好包,用手捏扁,如图。
5.把上面的叶子折下来。
6、用绳子捆好,粽子就完成了,很简单,一分钟包一个,很快哦。
7.将粽子放入锅中,放水不过粽子,压力锅30分钟即可。如果是普通的炉火煮,舀小火煮3小时左右。这取决于粽子的大小。如果煮得轻,会有硬心,影响味道。
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