长沙属于哪一个省 长沙有哪些主要特色？

长沙属于哪一个省

湖南长沙属于哪个方向？

长沙有哪些主要特色？

湖南省省会长沙，简称长沙，介于东经1111°53′～114°15′，北纬27°51′～28°41′位于湖南省东部北部、湘江下游、湘浏盆地西缘，是国家两社会综合配套改革试验区、长江中游重要中心城市、中南重要工商城市、中国重要粮食生产基地、能源原材料基地、设备制造基地和综合交通枢纽。2016年，长沙市面积为1.1819万平方公里，其中城区面积2185平方公里；辖6个区、2个县，代管1个县级市，设有5个国家级开发区和9个省级园区。2015年底，长沙市常住总人口为743.18万。湘江新区成立于2015年4月，是建设长江经济带的核心增长极和重要区域。

长沙的主要特点是什么？

1.石锅鱼，又称金福鱼，是湘菜中的一道名菜。它有独特的制作方法。用一块大花岗岩石凿成双耳石锅，在石锅里煮鱼。然后，加入各种以辣椒为主的调味料和一些滋补药材。
清初康熙时期，长沙湘江畔有一家小店，擅长做石锅鱼，风味独特。康熙皇帝在江南微服时，在这家小店品尝了这道菜。他觉得很好吃，很高兴，所以他很高兴地把这道菜命名为金福鱼。从那以后，石锅鱼变成了金福鱼，这家小店因此被命名为金福林。

2.长沙臭豆腐是湖南长沙的传统特色食品，长沙当地人也叫臭干子。颜色是黑色的，外焦内嫩，鲜而辣。酥而不糊，嫩而不腻，第一次闻起来很臭，闻起来很香。

长沙经济

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