玛格丽特鸡尾酒多少度 玛格丽特鸡尾酒别名?
玛格丽特鸡尾酒多少度
玛格丽特鸡尾酒别名?
玛格丽特鸡尾酒别名?
传统鸡尾酒
玛格丽特被称为鸡尾酒之后,是除马天尼以外世界上最著名的传统鸡尾酒之一。它曾是1949年全国鸡尾酒比赛的冠军。除了我们通常最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))此外,还有近20种调制方法,包括各种水果风味的玛格丽特和其他颜色的玛格丽特(标准玛格丽特为黄色)。
如何调整玛格丽特鸡尾酒?
1】. Siesta玛格丽特
这种闪亮的玛格丽特酒是专门为喜欢刺激口味的人准备的。堪培利开胃酒和葡萄汁的丰富口感带来了恰到好处的苦味。
1.5盎司白龙舌兰酒
3/4盎司鲜酸橙汁
3/4盎司单糖浆
1/2盎司鲜葡萄汁
四盎司堪培利开胃酒
橙皮装饰
将所有液体材料与冰块一起摇匀,然后滤入鸡尾酒杯中。橙皮装饰。
2】. Joey's玛格丽特
很少有人知道绿色查特酒和龙舌兰酒很相配。这种法国烈酒为这款鸡尾酒增添了美妙的味道,而蛋清则给它精致优雅的质感。这是成年人的玛格丽特。
2盎司白龙舌兰酒
1盎司鲜酸橙汁
1/2盎司绿色查特酒
龙舌兰糖浆1/4盎司
1/2盎司蛋清
不加冰摇匀材料,使蛋清乳化。加冰后再摇匀,滤入加冰的古典杯中。你可以在杯子的边缘沾上盐或装饰一块酸橙。
3】. 经典玛格丽特
如果你问五位调酒师要经典的玛格丽特配方,你会得到五个稍有不同的结果。没关系。玛格丽特想让人开心。你可以把这个配方当成基准,觉得太甜了?然后加入1/4盎司酸橙。太酸了?然后加入龙舌兰,加入1/4盎司橙皮酒,或者两者都加入。感觉太强烈了?然后减少1/4盎司龙舌兰酒。(我们发现把酒倒在冰上会掩盖瑕疵。)一个要求:当你想准备一杯令人震惊的玛格丽特时,尽量不要放冰和盐。你的杰作会让鸡尾酒大师们非常满意。
2盎司龙舌兰酒
3/4盎司橙皮酒
3/4盎司鲜酸橙汁
1/4盎司龙舌兰汁(可选)
将材料与冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯或加冰的古典杯中。在杯子的边缘涂上盐或装饰酸橙。
4】. Tommy's玛格丽特
墨西哥哈利斯科州的胡里奥-柏密奥(Julio Bermejo)──墨西哥驻美国龙舌兰酒大使──这款鸡尾酒是在15年、16年或17年前发明的(他说,多年后一切都变得模糊了),因为他认为甜橙皮酒不配龙舌兰酒。他用龙舌兰汁代替橙皮酒,创造了一种新的经典味道。一旦你尝试了这种创新的玛格丽特酒,你可能就再也不会喝橙皮酒了。
2盎司纯龙舌兰酒
1盎司鲜酸橙汁
1盎司龙舌兰汁糖浆(一半龙舌兰汁一半水)
将材料与冰块摇匀,滤入鸡尾酒杯。
童真玛格丽特鸡尾酒做法?
步骤1/3
在小盘上覆盖足够的盐
步骤2/3
将酸橙角摩擦在一个4盎司容量的鸡尾酒杯边缘,以45度角握住杯子,边旋转边用盐覆盖边缘,但避免盐落入杯中。用盐包好后,在杯子里加入冰块,放在冰箱里冷冻。
最后一步
龙舌兰酒、橙酒和酸橙汁以3:2:1的比例加入到调酒器中,然后加入相当于调酒器体积一半的冰。剧烈摇晃,直到调酒器外壁结霜。将玛格丽特鸡尾酒过滤到冰杯中,用酸橙片装饰。
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