红枣银耳羹的做法 银耳红枣枸杞汤要煮多久？

红枣银耳羹的做法

银枣汤做法？

银耳红枣枸杞汤要煮多久？

1.
准备银耳，用开水泡头发，泡5分钟左右。
2.
将浸泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵。
3.
红枣洗净备用，我用的灰枣。
4.
锅里水开后，加入碎银耳和十个红枣
第五步，开锅后盖小火慢慢煮(后面一直保持小火盖)。

第六步，两小时后加入冰糖，根据个人口味加入。

第七步，继续煮半小时后， 用勺子把锅里的红枣压碎，这样银耳汤里的红枣味道更浓，颜色更好。

第八步，枸杞洗净。

第九步，把剩下的红枣倒进去（银耳汤煮好后，红枣味道很好，甜软适中）。

第十步，再加入枸杞。

第11步，继续煮一个小时左右。

第12步，四个小时完全粘稠，味道超级好哦，银耳汤不好拍，半夜煮，所以看不到效果，

用料干银耳 适量红枣 50克枸杞 40克冰糖 250克冰糖
步骤1。买适量的银耳，准备给同事做些冰糖银耳。
2、银耳，被誉为民间燕窝！具有美容养颜、滋阴润肺的功效。浸泡银耳后，去除根部，然后分解成小分子，使煮沸时更容易煮厚。
3、红枣、枸杞活血、养颜，喝出好气色，根据银耳份量，准备适量清洗备用。
4、银耳下锅武火煮0.5小时，然后转文火煮1小时。当汤浓，有滴水的感觉时，加入洗好的红枣和枸杞一起煮0.5小时。
5、加入红枣和枸杞后，需要不断搅拌，以免糊锅底，影响汤色。
6.煮沸后，关闭电源，最后加入适量冰糖，冷却后即可食用（煮沸过程中不能加入冰糖，因为提前加入，糖会沉到底部。加热过程中，锅底容易出现焦糖底，搅拌不均匀时，汤中会出现黑锅巴）
如果是夏天，那么煮好的银耳在冰箱里冷藏几个小时，就变成了冰银耳。

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