家庭自制冰淇淋 冰淇淋怎么做？
家庭自制冰淇淋
如何制作冰淇淋？
冰淇淋怎么做？
方法/步骤1：
先把鸡蛋打碎分离蛋清和蛋黄。
方法/步骤2：
然后用白糖打散蛋黄。
方法/步骤3：
然后在蛋液中倒入淡奶油。
方法/步骤4：
最后，将奶糊放入容器中密封，放入冰箱冷冻，冷冻4小时，每40分钟搅拌一次（冰淇淋不会结冰），冷冻并放入盘中~
冰淇淋是怎么做的？
自制冰淇淋
1、苹果冰淇淋
材料：苹果500g，白糖150g，2瓶新鲜牛奶。
工艺:将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅拌成浆状，加入糖和1000克开水，加入煮牛奶，搅拌均匀，倒入容器冷却，放入冰箱冷冻。
特点：果香浓郁，味道鲜美。
2、香蕉冰淇淋
材料：香蕉750g，一个柠檬(或一小碗柠檬汁)，450奶油g，白糖450g。
工艺：将1个柠檬洗净切开，挤汁备用；白糖加1500克水，煮沸过滤；将香蕉去皮捣碎成泥，加入糖水搅拌均匀，然后加入柠檬汁，冷却后加入奶油，注入模具，放入冰箱冷冻。
特点：香味鲜美，风味独特，助消化，清火通便。
3、西瓜冰淇淋
材料：西瓜肉15000g，2个鸡蛋，4000个白糖g。
工艺：将西瓜肉打碎，取出瓜子，加入糖、鸡蛋和1000克开水搅拌均匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱，凝结。
特点：香甜可口，色彩绚丽。
自制冰淇淋奶酪非常美味简单。
炎炎夏日快到了，现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很容易学哦！）
材料准备：
1、牛奶
2、一袋棉花糖 (袋装，各大超市均有销售)
3、水果 (种类不限，看个人喜爱)
制作方法：
将牛奶倒入锅中加热
2、将棉花糖倒入锅中搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器备用
4、将水果切成丁状后，适量加入含牛奶棉花糖的容器中，
放入冰箱冷冻3小时(最好放在冰箱里冷冻，不要放在冰箱里冷冻)
5、3小时后，冰淇淋奶酪从冰箱里取出后就准备好了。！
冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪就像果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很像果冻，
有点甜，滑，很好吃。
在炎热的夏天，如果你能在家里吹空调，吃自己做的冰淇淋奶酪，你会觉得很遐想！那你还在等什么呢？为什么不试着自己动手呢？！
希望能帮到你
要不要加糖做冰淇淋？
不用加糖
1、在干净的容器中加入饮用水。粉与水的比例：1:2.5-3（温开水效果最好）
2、将冰淇淋粉慢慢倒入容器中，搅拌均匀；
3、搅拌均匀的冰淇淋浆，常温静置15分钟)。
4.将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器15分钟左右即可食用。(如果没有机器，可以放在冰箱里做，放一段时间再搅拌，基本2-可享用3小时)
制作方法：冰激凌粉：纯牛奶 （比例 1:3）
1.将粉倒入器皿中，按比例倒牛奶
2.倒好后，用筷子或勺子 搅拌底部，避免粉状
3、用打蛋器搅拌均匀，然后放置15-20分钟
4、1小时后，取出（半固体），继续用打蛋器搅拌，然后放入冰箱
5.按照这种方法，每小时玩一次。次数越多，味道越好。然后冷冻到固体，然后拿出来吃。！注：不要高速打发，以免分离。
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