最简单煮茶叶蛋的方法 怎么样煮茶叶蛋？

最简单煮茶叶蛋的方法

茶蛋，教你在家煮的技巧，几个简单的步骤，煮好的茶蛋特别好吃
每天早餐一两个煮鸡蛋是我们很多人的饮食习惯。鸡蛋作为我们早餐的首选，可以为我们提供很多营养来源。有时我们厌倦了煮鸡蛋，我们会改变做一些煎蛋或茶蛋的方法。

怎么样煮茶叶蛋？

茶蛋在路边的早餐店很受欢迎，几美分的成本可以卖到一两美元。今天，舒晨分享了在家做茶蛋的方法。他只需要几种常见的调味料和辅料。烹饪的味道并不比他买的差。煮好的鸡蛋茶香浓郁，味道鲜美。

茶叶蛋
材料：鸡蛋
辅料：桂皮、红辣椒、茴香、红茶、香叶、八角形
调味料：盐、酱油、酱油、酱油、冰糖
做法：

1.鸡蛋表面会有一些污渍。先用清水浸泡一段时间，待污渍软化后再用清水冲洗。鸡蛋的外观也要洗干净，这样吃起来更放心。

2.锅中加入清水，冷水放入鸡蛋中，用中火煮沸。冷水下锅的鸡蛋不易煮损，煮好的鸡蛋更容易剥壳，煮5分钟。

3.煮好的鸡蛋把水控制在冷水里，突然收缩会使鸡蛋更容易剥壳，然后用勺子打碎，使鸡蛋更容易品尝。

4.准备一些辅料，包括红茶、红辣椒、茴香、八角形、香叶和肉桂。把这些辅料放进布袋里，把布袋捆紧，把这些辅料包在一起，煮出来的茶蛋看起来更好。

5.将煮好的鸡蛋放入砂锅中，加入准备好的辅料包，加入10克冰糖、5克盐、5克酱油、2克酱油，倒入适量热水与鸡蛋平齐，煮沸后用小火慢炖15分钟。

6.鸡蛋煮熟后，关火。为了达到更美味的效果，最好在汤里浸泡两个多小时。浸泡过的茶蛋颜色更好，味道更鲜美。

想吃茶叶蛋很简单，在家准备辅料也可以自己做，方法简单易做，茶香浓郁，好吃好看，希望你能喜欢。

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