苏打水的危害与作用 苏打水可以干什么？
苏打水的危害与作用
苏打水有什么作用和作用？苏打水对健康有益还是有害？
苏打水可以干什么？
0糖，0脂肪，弱碱性，能减肥……这是一些网上商店关于苏打水的口号。事实上，苏打水和苏打水饮料是不同的。天然苏打水不仅含有碳酸氢钠，还含有多种矿物质，碱性弱，对人体有保健作用，如碱化尿液，促进尿酸溶解[2]。
但苏打水现在被许多人视为神水，具有治疗痛风、减肥、调节酸碱体质和预防心血管疾病的作用。真相是什么？
这里有一个概念，高尿酸血症和痛风。高尿酸血症是由尿酸生成增加或排泄减少引起的血液中尿酸过高。痛风是一系列炎症反应综合征，如关节腔内尿酸结晶引起的关节红肿、发热、疼痛。高尿酸血症可导致尿酸盐形成并沉积在关节腔内，诱发急性痛风发作。
由于苏打水呈碱性，饮用后可碱化尿液，促进尿酸在尿液中溶解增加，随尿液排泄增加，从而降低血尿酸。然而，1瓶500毫升苏打水的碳酸氢钠含量仅相当于药物碳酸氢钠片的1/4，而口服碳酸氢钠片的用法是每天3次，每次1次~2片。因此，喝苏打水降尿酸是不现实的。
此外，喝苏打水降低尿酸与痛风的治疗无关。首先，只有约20%的高尿酸血症患者最终会发展为痛风。大多数患者只是高尿酸血症，没有症状；此外，当痛风急性发作时，主要治疗措施是快速止痛，抑制炎症反应，暂时不能使用降尿酸药物。如果此时喝苏打水，会促进关节腔尿酸结晶溶解，加重炎症反应，加重痛风症状。因此，喝苏打水不能治疗痛风，只能帮助降低尿酸[3]。
喝苏打水能减肥吗？肥胖的人确实更容易患高尿酸血症，但问题是喝苏打水真的能减肥吗？答案可能会让你失望。一些企业将一些肥胖者归类为酸性体质，宣传喝苏打水可以改变人的体质，从而产生减肥的效果。但遗憾的是，目前还没有研究发现苏打水可以减肥。
首先，人体肥胖的原因有很多，与吃得太多、运动太少、胃肠道吸收功能和糖脂代谢有关，苏打水不能改变人体的酸碱体质，也不能影响上述与肥胖有关的因素。此外，人体的血液系统是一个强大的系统，可以在一定程度上调节酸碱平衡。所以喝苏打水并不能减肥[3]。
那么苏打水到底有什么作用呢？.喝苏打水不仅能减少尿酸，还能减轻剧烈运动后的肌肉酸痛。因为高强度剧烈运动后，体内会产生大量乳酸，导致肌肉酸痛。此时，喝苏打水可以促进乳酸与水中碳酸氢钠的合成，使乳酸随汗液和尿液排出体外，减少乳酸的积累，从而减轻肌肉酸痛、疲劳、背痛等不适。
2.对于胃酸分泌过多引起胃痛的人，喝苏打水可以中和胃酸，减轻胃痛。
3.苏打水能在一定程度上缓解消化不良和便秘。
4.对于口腔溃疡或口腔真菌感染患者，服用苏打水有助于治疗口腔溃疡和清洁口腔。
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