珍珠奶茶的做法简单 有没有珍珠奶茶的配方？
珍珠奶茶的做法简单
珍珠奶茶加点什么香浓？
有没有珍珠奶茶的配方？
摇匀过程中力度适中，动作范围过大，使牛奶丝滑，使珍珠奶茶口感更浓。珍珠奶茶原料:奶茶专用基础红茶；奶精粉；果糖；煮好的珍珠；冰块做法1.将煮好的珍珠放入成品杯中备用。.在雪克杯中加入奶精粉和奶茶专用基底红茶，用搅拌棒搅拌融化。.在雪克杯中加入冰块至满杯。.将果糖加入雪克杯，盖上盖子摇匀。.将摇好的奶茶倒入装有珍珠的成品杯中。
路边摊珍珠奶茶的做法是什么？
路边珍珠奶茶太多，糖精多，添加剂多，不建议喝太多。
想喝，可以在家做一杯没有添加剂的奶茶，健康卫生！
其实奶茶的做法很简单，下面我们来准备一下做奶茶所需的材料：
1.红茶包2包，水 500ml，三花淡奶或黑白淡奶
制作珍珠所需材料：木薯淀粉60克，热水50克，红糖或冰糖片10克
材料准备好了，下面我们开始做珍珠奶茶的步骤：
1.将红茶包和水放入奶锅中，用大火煮沸，转小火煮5分钟，熄火，盖上盖门5分钟。
2.接下来是冲奶茶。奶茶中茶和淡奶的比例有两种。第一种茶:奶比3:1，第二种茶:奶比4:1。前者口感会滑，但茶味会淡，后者茶味会浓，可以根据自己的喜好选择。
选择自己喜欢的茶奶比例。先往杯子里倒淡奶，再冲红茶。冲红茶时，奶锅要和杯子有一定的高度，这样会产生大量的奶泡，奶茶喝起来会滑。
3.接下来制作珍珠：
红糖和热水混合煮沸，趁热加入木薯淀粉。一点一点倒入，边倒边搅拌，直到成团。液体量会根据不同品牌木薯粉的吸水性不同而不同，不要一次倒入。如果倒液后发现面团很干，可以继续加热水，直到倒成团。
然后就是搓珍珠了。根据自己喜欢的尺寸，拉一点面团，放在手心搓圆。搓好的珍珠要放在撒木薯粉的盘子里，不然会粘在一起。
4.将水放入锅中煮沸，加入搓好的珍珠，中火煮15-20分钟(具体时间看珍珠大小)煮好后关火，盖上盖子闷15分钟。煮好的珍珠是透明的。
5.将煮好的珍珠加入冲好的奶茶中，加入糖搅拌均匀，珍珠奶茶就准备好了。
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