蒙自源过桥米线总部 蒙自源创始人是哪里人？

蒙自源过桥米线总部

蒙自源怎么样？

蒙自源创始人是哪里人？

我在蒙自源工作了几年，陆续调动了几家店。就加盟而言，不建议加盟。首先，所有的材料和食用材料都必须由蒙自源提供，价格没有讨论。而且蒙自源的质量控制很弱，送的食材经常变化，品牌不同，口味不同。同样口味的调料味道不一样。以前北京有两家，现在都关门了。北方不赚钱，南方很难找到地方。员工福利差。没有员工愿意在这里发展。这家店能好起来吗？建议自己做米粉。找个师傅试试。为什么要花错钱换一些糟糕的技术？

为什么蒙自源这么贵？

在很多消费者眼里，云南过桥米粉可能只是快餐。在很多商家眼里，汤底也是配料包一冲就能冲出来的好吃，但蒙自源在这方面还是坚持做质量。
底汤是用传统秘方煮的；关键食材——米粉来自云南省蒙自县，经过12道工序磨制而成；蔬菜、肉丝、云南蘑菇甚至酸辣配菜都坚持从原产地购买。
在挖掘米粉和饮料的搭配上，蒙自源希望找到最好的平衡:辣味，酸甜石榴汁解辣；喝太多汤，用金桔柠檬冰红茶解腻。成本决定一切。

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