木薯在中国叫什么 木薯是什么？
木薯在中国叫什么
什么是木薯？
木薯是什么？
木薯(学名:Manihot esculenta Crantz），直立灌木，高1.5-3米；圆柱形。叶纸，轮廓近圆形，掌状深裂几达基部，裂3-7片，倒披针形窄椭圆形，顶部渐尖；叶柄长8片-22厘米，略带盾状，边缘不明显；叶片三角形披针形，全缘或1-两个刚毛细裂。圆锥花序顶生或腋生，苞片条状披针；花萼呈紫红色，有白粉霜；雄花:花萼长约7mm，裂片长卵形，近等大，内毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部有白色短毛；雌花:花萼长约10毫米，裂片长圆形披针形，柱头弯曲折扇形。胶囊呈椭圆形，表面粗糙，有6个狭窄的波浪形纵翅；种子长约1厘米，有多少棱角，种皮硬壳，有斑纹，光滑。-11月。原产于巴西，现在广泛种植于世界热带地区。福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等省有栽培，偶有野生。木薯的根富含淀粉，是工业淀粉的原料之一。因为根含有氰酸毒素，所以需要浸泡后才能食用。木薯在中国栽培了100多年，通常是枝叶淡绿色或紫红色，毒性低。
什么是木薯？有俗名吗？
木薯是大戟科植物木薯的根。原产于热带美洲，主要产于巴西、泰国等国。20世纪20年代引进中国，广东、广西等热带地区栽培较多。木薯是热带和亚热带地区的重要粮食和饲料作物，与土豆和甘薯并称为世界三大土豆作物。
木薯茎直立，木质，高1～3米。叶纸，相互生长，常见的深裂纹，椭圆形的裂纹。木薯块根为圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。由于新鲜土豆容易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干土豆颗粒等。
新鲜木薯块根含淀粉25%～35%，木薯粉质量优良，可食用，也可工业生产酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的所有部位都含有氰苷，有毒。新鲜土豆的肉质部分必须经过水泡和干燥后才能食用。
木薯主要有两种:苦木薯(专门用来生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用是当地居民的主要杂粮之一。
学名有:我知道的是:木薯
木薯适合在哪里种植？
木瓜适合温度适宜(喜欢温暖的环境)，雨水充足(年降雨量1500-2000mm)，光线适宜(不耐阴，种植地可选择避风向阳)，目前我国山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)均有种植。
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