广州地道美食攻略 广州特色小吃攻略？

广州地道美食攻略

广州特色小吃攻略？

广州特色小吃攻略？

宝华路：陈添记艇粥，鱼皮，十五甫。
宝华面馆，我个人觉得价格很贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室，芒果冰淇淋和椰子冰淇淋是一位老师傅自己磨的。
反而觉得强记鸡粥一般。
恒宝广场旁边(多宝路)有一个潮州鱼蛋粉面，很多人都吃。

惠食佳(滨江店)-凝胶锅
凝胶锅是广州的一大特色，注重瓦锅炉火，甚至上菜速度也要计算在内。这是广州唯一一家舌尖上的中国餐馆。一位老食客曾经说过，这是广州20年来唯一一家没有改变的餐馆。
【地址】： 海珠区滨江西路172号(近宝岗大道)

这家店最著名的鳗鱼凝胶锅，颜色均匀，调味料丰富，入口咸而和谐。虽然重量很小，但这种意义仍然没有尽可能多，所以我决定下次再吃一次。等半小时排队取号，免费提供茶。二楼的房间可以看到河对面的爱群大厦，风景一流。友联餐厅-白切鸡
【地址】：广州市荔湾区杉木栏路165号(十八甫南路口)

清平鸡(白切鸡)，被誉为广州最正宗的友联餐厅，是这家餐厅的招牌，味道独特，吃鸡的原味，甚至骨头也有味道。由原清平酒店唯一的后裔和原清平酒店的厨师主管。

每只鸡75元，虽然只是一家餐厅，但味道真的很好，皮很脆，鸡足够滑，足够嫩，尤其是蘸料很好吃。正如古人所说：酒不怕深巷，西关古屋鸡很香。广记-掌翼锅
地址：越秀区万福路154号宗德宾馆1楼(近文德路)

拿起一锅鹅掌翼，放在火上继续煮的时候，香气扑鼻而来，让人无法自己做。广记的掌翼锅是用八角、茴香、肉桂、甘草、罗汉果的传统香料煮的，让鹅掌翼吃起来有一种独特的甜味。由于鹅掌翼坚韧，不易煮，需要很长时间才能煮熟，而鹅掌翼本身含有大量的胶质，使得掌翼越来越厚，香味越来越浓。煮到温度饱满的时候，肉就会煮得又甜又软，甚至骨头也会渗透到浓郁的汁液中吃起来牙齿和脸颊都很香，回味无穷。

小吃 美食 鹅掌

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。