南京特产小吃送人 在南京，有什么小吃推荐？
南京特产小吃送人
什么样的南京特产可以带回来送人？
在南京，有什么小吃推荐？
南京盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产，历史悠久，至今已有1000多年的历史。南京盐水鸭一年四季都可以生产。腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜长期藏。这种鸭皮白嫩，肥而不腻，香可口，具有香、脆、嫩的特点。
南京雨花茶
雨花茶是南京的特产，也是中国十大名茶之一。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后，茶色绿色清澈，香气优雅，口感醇厚，回味甘甜，具有止渴清神、消食利尿、治哮喘、祛痰、除烦除腻等功效。如今，雨花茶在海外很受欢迎。在日本和东南亚，人们把雨花茶作为珍贵的礼物送给亲戚朋友。
南 京 板 鸭
南京板鸭在国内外都很有名。明清时期，南京流传着古书院、琉璃塔、玄色缎子、咸板鸭的民谣，可见南京板鸭长期以来一直享有盛誉。板鸭是用盐卤腌制干燥而成，分为腊板鸭和春板鸭。因为它的肉又嫩又紧，就像一块板，所以叫板鸭。南京板鸭的生产技术已有600多年的历史。清朝时期，地方官员总是选择质量更好的新板鸭进贡皇室，所以也被称为贡鸭；朝廷官员互访时，以板鸭为礼物，故被称为官方礼品板鸭。它是金陵人最喜欢的菜肴，因此有六朝风味和百门佳品的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，肥皮白，肉质细嫩紧密，食物酥脆，回味无穷。
南 京 鸭 胗
南京鸭胗是南京著名的土特产之一，畅销国内外，与板鸭同名，至今已有200多年的历史。南京鸭胗形状扁圆，肉质紧密，携带方便。砂肉坚韧耐嚼，口感悠长，无油腻感，是老少皆宜的美食珍品。鸭胗干是南京人送给亲朋好友的珍品，也是吃喝的好产品。扁圆，肉质紧密，易于保存，携带方便，食物清香爽口，是大家最喜欢的产品。
5.南 京 香 肚
南京香肚是南京著名的特产之一，创建于清同治时期。它的形状像苹果，娇小玲珑，老南京俗称小肚。它肉质紧实，红白相间，味道鲜美爽口，略带甜味。它不仅是宴会上的名菜，也是日常生活中的好食物。据说南京香肚有120年的历史，清同治时闻名全国。形状像苹果，携带方便，皮薄如蝉翼，肉质细嫩，红白相间，风味独特。它不仅是一道名菜，也是一道好菜。
它的主要材料是新鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，调味料是适量的盐、糖、香料等。在过去，凡圆宴、香肚放在首席客人坐的地方，独居尊重这句话生动地展现了香肚的特色。在1910年的南洋劝说会议上，南京香肚获奖，从此在海外闻名，出口到世界各地。
南京有哪些小吃可以打包带走？
1.南京雨花茶属于绿茶，是南京的特产。是20世纪50年代末引进创作的茶中珍品。曾获中国食品博览会银奖。是中国经典名茶，中国十大名茶之一。南京雨花茶在清明节前十天左右开采，直到清明节。只选择一芽2-3%的茶芽，杀青、揉捻、整形、干燥，每锅只能炒250克茶。2.红蓝玉带蛋糕是南京溧水的传统特色蛋糕小吃。清朝时，乾隆皇帝来到著名的溧水无想寺。寺内和尚奉献了当地特产白云片蛋糕。乾隆皇帝一边品尝，一边把布袋系在腰上，笑着说:这个蛋糕和我的御带也是！从那时起，红蓝玉（玉）带蛋糕就广为流传。自沿革以来，它已成为当地的专业知识，享有盛誉。3、金陵折扇，中国南京的传统手工艺品，是一种以竹木为扇骨、韧纸或丝绸为扇面的或丝绸为扇面。它不仅是传统的祛暑降温的实用产品，也是一种艺术欣赏。主要品种有竹折扇、木折扇、丝宫扇等，2009年成功列入江苏省非物质文化遗产名录。4.青山碧螺春是南京高淳的当地名茶，产于高淳东部风景秀丽的青山丘陵，这里土地肥沃，风景优美，森林和沟壑优美。相传清康熙皇帝去江南巡游，看到这茶绿如碧玉，形状蜷缩如螺，春天采摘，给碧螺春。5.南京云锦是中国传统的丝绸工艺品，被誉为寸锦寸金，至今已有1600年的历史。如今，只有云锦仍然保持着传统的特色和独特的技艺，传统的提花木机织造一直保留着。这种依靠人类记忆编织的传统手工织造技术，仍然无法被现代机器所取代。
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